Un viaggio enogastronomico alla scoperta dei protagonisti dell’autunno: l’Olio ed il Vino. Un weekend ricco di iniziative ed attività per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Tornano anche quest’anno le Giornate dell’olio e del vino, una manifestazione giunta alla 15'…
Aleatico in Festa a Gradoli – la tradizione vinicola e quella del gusto sono le protagoniste indiscusse delle diverse manifestazioni che si svolgono durante la stagione estiva, nei dintorni dei monti Cimini nell’alto Lazio. Nel paese di Gradoli, posto nella zona a…
La Festa alla Corte dei Farnese è un evento storico culturale annuale che celebra la storia rinascimentale e l’eredità della potente famiglia dei Farnese nella Tuscia viterbese. Si tiene ogni luglio nel centro storico del borgo, principalmente in Piazza Luigi Palombini,…
Si tratta di un banchetto per circa 1.500–2.000 persone, con tavolate di legno allestite per il grande evento.
Il menù è rigorosamente di magro, secondo il periodo quaresimale, ed è basato su prodotti locali. Tra i piatti tipici:
…
Le Tantavecchie di Gradoli sono una manifestazione popolare unica nel suo genere, profondamente legata alla tradizione e alla memoria storica del paese. L’evento si svolge annualmente e rappresenta una rievocazione simbolica della cultura contadina e del ciclo della vita, utilizzando…
La Sagra della Lumaca è una manifestazione tradizionale che celebra uno dei piatti più caratteristici della cucina locale e della Tuscia. L’evento nasce per valorizzare una tradizione gastronomica antica, legata alla raccolta e alla preparazione delle lumache secondo ricette tramandate…
La zona dell’alto viterbese è un territorio ricco di sorprese gastronomiche ma la protagonista indiscussa della cucina tipica di questi luoghi è la patata. Tante le varietà che troverete in questa zona grazie al terreno ricco di minerali vulcanici.
Nel…
La Festa del Tortello a Grotte di Castro è un evento enogastronomico e popolare dedicato al tortello dolce tipico della Tuscia che si svolge nel centro storico di Grotte di Castro . L’ultima edizione documentata si è tenuta a maggio …
Sapori del borgo racconta una manifestazione enogastronomica che celebra le tradizioni culinarie e culturali di questo borgo della Tuscia. L’evento valorizza i prodotti tipici locali, come formaggi, salumi, vini e piatti della cucina tradizionale, offrendo ai visitatori un’esperienza sensoriale completa…