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Il Capriccio

il capriccio

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Aperto nel Marzo 2023 da una famiglia già esperta nel settore, Il Capriccio ha portato una ventata di novità sulle rive del lago di Bolsena con i suoi piatti semplici, ma curati ed innovativi, alcuni dei quali rubati alla tradizioni e ben rivisitati.

Si cucinano prodotti locali, carne e pesce di acqua dolce. Il ristorante offre una ampia carta di vini con etichette di nicchia, convenzionali e naturali.

Il Capriccio Bar, nel giardino adiacente la spiaggia, è ideale per colazioni, snack e aperitivi.