La Fiera (o Festa) del Vino dei Colli del Tevere è una storica manifestazione enogastronomica che si tiene ogni anno a Castiglione in Teverina, un piccolo borgo medievale della Tuscia in provincia di Viterbo, noto anche come “Città del Vino”.
L’evento si svolge nei primi giorni di agosto e celebra la vocazione vitivinicola del territorio dei Colli del Tevere, una zona ricca di produzione vinicola di qualità con vini come Colli Etruschi viterbesi, Tuscia DOC e Orvieto DOC.
Al centro della festa ci sono degustazioni di vini locali offerte dalle cantine della zona, spesso accompagnate da sommelier e da banchi d’assaggio allestiti nelle piazze e nelle taverne del centro storico. Le taverne enogastronomiche propongono piatti tipici della cucina locale da abbinare ai vini, creando un’esperienza gastronomica completa.
La manifestazione non è solo enologia: il borgo si anima con musica, spettacoli folkloristici, artisti di strada e intrattenimento serale, mentre le vie medievali vengono decorate con botti di vino, installazioni e stendardi che contribuiscono all’atmosfera festosa.
Durante la festa si può visitare anche il Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari, che offre approfondimenti sulla storia e la cultura vitivinicola locale. Questa kermesse, è considerata un punto di riferimento per gli appassionati di vino e un importante momento di valorizzazione del territorio.