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# Viaggiare in Allegria - Informazioni turistiche della Tuscia - Eventi Informazioni Itinerari Prodotti tipici della Tuscia

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- [Tarquinia - Divino Etrusco](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia-divino-etrusco-agosto/) - Divino Etrusco a Tarquinia – Agosto: a Tarquinia, in provincia di Viterbo, si trova nella Maremma laziale. Situato a 132 metri sul livello del mare, sorge su di un colle che domina il fiume Marta. Tarquinia è stata una delle più importanti ed antiche città che formavano la dodecapoli etrusca (le dodici città etrusche dell’alto Lazio e della
- [Grotte di Castro – Sagra della patata](https://www.viaggiareinallegria.it/grotte-di-castro-sagra-della-patata/) - La zona dell’alto viterbese è un territorio ricco di sorprese gastronomiche ma la protagonista indiscussa della cucina tipica di questi luoghi è la patata. Tante le varietà che troverete in questa zona grazie al terreno ricco di minerali vulcanici.Nel caratteristico borgo di Grotte di Castro ogni estate, da oltre 30 anni, viene organizzata la Sagra
- [Caprarola - Sagra della Nocciola e S.Egidio Abate](https://www.viaggiareinallegria.it/caprarola-sagra-della-nocciola-e-s-egidio-abate-agosto/) - Torna nel 3′ e 4′ weekend di agosto la Sagra della Nocciola di Caprarola, in concomitanza con la festa patronale di Sant’Egidio. Un evento che riesce a coniugare sapori del territorio, folklore e devozione. Dieci giorni di festa ricchi di numerosi eventi folkloristici, solennità religiose e appuntamenti gastronomici da non perdere. La festa inizia già
- [Viterbo - Trasporto Macchina di S.Rosa](https://www.viaggiareinallegria.it/viterbo-trasporto-macchina-di-s-rosa-settembre/) - Visitare Viterbo durante gli eventiIl 3 settembre di ogni anno, la città festeggia la propria patrona con la famosa Macchina di Santa Rosa, trasportata sulle spalle di cento uomini denominati facchini. La struttura raggiunge i 50 quintali e i 28 metri di altezza, nel Museo del sodalizio dei facchini di Santa Rosa, è possibile ammirare in miniatura gli stili che sono andati
- [Vasanello - Le Vie del Gusto](https://www.viaggiareinallegria.it/vasanello-le-vie-del-gusto/) - Le Vie del Gusto è una manifestazione enogastronomica e culturale pensata per valorizzare le eccellenze culinarie, le tradizioni e il patrimonio storico del borgo. L’evento si sviluppa lungo le vie e le piazze del centro storico, trasformate in un percorso del gusto dove i visitatori possono degustare piatti tipici, prodotti locali e ricette della tradizione
- [Oriolo Romano - Sagra del Fungo Porcino](https://www.viaggiareinallegria.it/oriolo-romano-sagra-del-fungo-porcino/) - Un prodotto amato ed apprezzato in ogni modo: il principe dell’autunno resta sempre il fungo porcino. C’è chi lo ama nei primi piatti, chi preferisce gustarlo da solo in un succulento contorno, in qualsiasi modo avete deciso di cucinarlo il fungo porcino vi garantirà un’ottima riuscita sulla vostra tavola.Dedicato a questo prezioso prodotto del sottobosco
- [Civita Castellana - Fiera delle Merci](https://www.viaggiareinallegria.it/civita-castellana-fiera-delle-merci/) - Palloncini colorati, musica ed un invitante profumo di dolciumi e frutta secca: benvenuti alla Fiera delle merci di Civita Castellana. Appuntamento fisso per un evento che attira ogni anno tantissimi visitatori.In occasione della fiera, organizzata il 17 settembre ed inserita nei festeggiamenti dedicati ai patroni Santi Marciano e Giovanni, vie e piazze si colorano di
- [Acquapark Fontevivola](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapark-fontevivola/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:Strada Provinciale SP 82 STRADA FONTEVIVOLASutri 01015 (Viterbo)Telefono:320 929 6414Email:acquapark.fontevivola@gmail.comSito web:https://www.acquaparkfontevivola.it/Facebook:https://www.facebook.com/acquapark.fontevivola Attivo da oltre 30 anni, l’Acquapark di Fontevivola si trova a Sutri, nel cuore della Tuscia, a soli 45 km da Roma e mezz’ora d’auto da Viterbo. Il parco acquatico offre quattro diverse piscine, progettate per rispondere alle esigenze di
- [Vignanello - Festa del Vino](https://www.viaggiareinallegria.it/vignanello-festa-del-vino-agosto/) - Vignanello è un paese caratteristico situato ai piedi del lato orientale dei Monti Cimini, catena montuosa situata nella provincia di Viterbo, ad un’altitudine di circa 370 metri sul livello del mare. Il suo territorio è prevalentemente collinare, ed immerso nel verde di boschi di ulivi, di castagni e di noccioli. Molto coltivata nel territorio è anche
- [Vallerano - La Notte delle Candele](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-la-notte-delle-candele-agosto/) - La Notte delle Candele a Vallerano – Agosto: i paesi dei Monti Cimini si caratterizzano non solo per le particolari bellezze e per la sana tranquillità dei paesaggi, ma anche per le tante manifestazioni organizzate da queste parti nel corso dell’anno. Eventi mirati alla conoscenza del territorio e a favorire la comune partecipazione degli abitanti. In
- [Valentano – Sagra dell'agnello a bujone](https://www.viaggiareinallegria.it/valentano-sagra-dellagnello-a-bujonee-copy/) - Se amate i prodotti tipici e le ricette della tradizione allora non potete perdervi la Sagra dell’agnello a bujone. Una manifestazione gastronomica, all’insegna dei prodotti di qualità, che da oltre 30 anni attira buongustai da ogni angolo della provincia e non solo. La carne, locale e IGP, viene sottoposta ad un procedimento di cottura lento
- [Vasanello -Sagra dello gnocco co' la rattacacio](https://www.viaggiareinallegria.it/vasanello-sagra-dello-gnocco-co-la-rattacacio/) - La Sagra dello Gnocco co’ la Rattacacio è una festa enogastronomica estiva molto amata nel territorio della Tuscia viterbese e tra gli appuntamenti più attesi dell’estate locale. L’evento si svolge ogni anno a luglio, di solito per tre serate consecutive , e porta in tavola una specialità tipica della cucina vasanellese: gli gnocchi “co’ la
- [Sutri -Sagra del Fagiolo](https://www.viaggiareinallegria.it/sutri-sagra-del-fagiolo/) - La Sagra del Fagiolo di Sutri è molto più di una festa: è un rito collettivo che, anno dopo anno, rinnova il legame tra il borgo e uno dei suoi prodotti più rappresentativi. I fagioli di Sutri, coltivati da generazioni nei terreni fertili della Tuscia, sono celebri per il loro sapore delicato e la consistenza
- [San Lorenzo Nuovo – Sagra degli gnocchi](https://www.viaggiareinallegria.it/san-lorenzo-nuovo-sagra-degli-gnocchi/) - Una sagra che attira ogni anno tantissimi amanti della buona cucina. A San Lorenzo Nuovo, caratteristico paese dell’alto Lazio, ogni estate, durante la settimana di Ferragosto, si svolge la prelibata Sagra degli Gnocchi.Un appuntamento attesissimo, con oltre 40 anni di esperienza alle spalle, che coniuga la cucina tradizionale con tanti appuntamenti folcloristici, religiosi, musicali e
- [Ronciglione - Corse a Vuoto - Palio San Bartolomeo](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione-palio-corsa-a-vuoto/) - Le Corse a Vuoto sono gare equestre tradizionali in cui i cavalli corrono senza fantino lungo un tracciato allestito nel centro storico di Ronciglione (VT). La competizione si svolge nell’ambito del Palio Città di Ronciglione, una rievocazione storica che coinvolge l’intera comunità e i 9 rioni della città.“A vuoto” significa proprio senza fantino, con il
- [Orte - Ottava di S. Egidio](https://www.viaggiareinallegria.it/orte-ottava-di-s-egidio/) - Un viaggio indietro nel tempo grazie alla rievocazione medievale di maggior prestigio della Tuscia viterbese. Sbandieratori delle sette contrade, arcieri e rievocazioni storiche in costume vi faranno rivivere la magia del passato.La manifestazione, prende avvio il 31 agosto e dura fino alla seconda domenica di settembre. L’ iniziativa, intitolata al patrono Sant’ Egidio, è cresciuta
- [Orte - Grove Festival](https://www.viaggiareinallegria.it/orte-grove-festival/) - The Grove è un festival culturale e musicale che si svolge ogni anno solitamente nel mese di luglio. L’evento è organizzato dall’Associazione culturale The Grove con il patrocinio del Comune e la collaborazione della Pro Loco, e da anni è diventato uno degli appuntamenti più attesi dell’estate ortana.La manifestazione si tiene nel Parco San Marco,
- [Onano - Sagra della Lenticchia](https://www.viaggiareinallegria.it/onano-sagra-della-lenticchia/) - La Sagra della Lenticchia di Onano è una manifestazione storica e molto sentita che si svolge ogni estate nel borgo di Onano, nell’Alta Tuscia viterbese. L’evento è dedicato alla Lenticchia di Onano, un prodotto tipico locale noto per le sue piccole dimensioni, il sapore delicato e l’elevata qualità, coltivato da secoli sui terreni vulcanici della
- [Orte - Borgo San Lorenzo e Sagra della Tagliatella](https://www.viaggiareinallegria.it/orte-borgo-san-lorenzo-e-sagra-della-tagliatella/) - La Sagra delle Tagliatelle nel Borgo San Lorenzo di Orte è una manifestazione popolare che celebra le tradizioni culinarie locali e la vita comunitaria del borgo. L’evento si svolge solitamente durante l’estate e rappresenta un’occasione per valorizzare la cucina tradizionale, i prodotti tipici della Tuscia e l’identità storica del centro storico. Il borgo, con le
- [Montefiascone - Fiera del Vino](https://www.viaggiareinallegria.it/montefiascone-fiera-del-vino-agosto/) - Non a poche persone, citando Montefiascone, viene in mente il detto Est! Est!! Est!!! Tutto si rifà ad una storica leggenda risalente al XII secolo che nel tempo, ha sempre di più assunto la parvenza di una oggettiva verità.Il racconto narra che un vescovo al seguito di Enrico V, tale barone Giovanni Defuk, era un
- [Monte Romano - Sagra della Carne Maremmana](https://www.viaggiareinallegria.it/monte-romano-la-carne-maremmana/) - La Sagra della Carne maremmana è, dal 1986, il principale appuntamento di promozione turistica, gastronomica e territoriale di Monte Romano. Quest’anno avrà inizio il 01/08/2025 e terminerà l’03/08/2025. Il territorio di Monte Romano si presenta come un vero giacimento di prodotti di qualità e di specialità gastronomiche.Con l’istituzione della “Sagra della Carne maremmana e dei
- [Montalto di Castro - Montalto fra le Mura](https://www.viaggiareinallegria.it/montalto-di-castro-montalto-fra-le-mura/) - Montalto fra le mura è una manifestazione culturale e popolare, all’interno del suggestivo centro storico medievale. L’evento celebra la storia, le tradizioni e la vita comunitaria del borgo, trasformando le vie e le piazze in spazi di festa, cultura e intrattenimento. La manifestazione prende il nome dalle mura del borgo, simbolo di identità, memoria storica
- [Marta - Cavalli sul Lago](https://www.viaggiareinallegria.it/marta-cavalli-sul-lago/) - Cavalli sul Lago è una manifestazione tradizionale che si svolge nel borgo di Marta, affacciato sul Lago di Bolsena, e rappresenta uno degli eventi più caratteristici e identitari della comunità locale. L’iniziativa celebra il profondo legame tra il paese, il lago e il mondo equestre, unendo spettacolo, tradizione e folklore in un contesto paesaggistico di
- [Marta - Festa del Pescatore](https://www.viaggiareinallegria.it/marta-festa-del-pescatore/) - La Festa del Pescatore è una delle sagre più attese dell’estate lungo le rive del lago, celebrazione di una tradizione che affonda le sue radici nell’antica attività ittica del borgo dei pescatori martani. La festa si svolge nella suggestiva cornice del Borgo dei Pescatori, dove barche tradizionali tirate a riva e reti da pesca decorano
- [Lubriano-La Sagra della Bistecca chianina](https://www.viaggiareinallegria.it/lubriano-la-sagra-della-bisteccha/) - a Sagra della Bistecca Chianina di Lubriano è una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell’estate nella Tuscia (Lubriano, provincia di Viterbo, Lazio), dedicata alla celebre carne di Chianina, una delle razze bovine italiane più pregiate. L’evento si svolge nel Parco “G. Pistonami”, in un’area attrezzata con spazio per famiglie e camperisti, ed è organizzato dalla
- [Lubriano - La Festa della Torre](https://www.viaggiareinallegria.it/lubriano-la-festa-della-torre/) - L’evento si svolge nel centro storico, intorno alla Torre Monaldeschi, simbolo storico del paese che domina la valle circostante. Per tre serate, le vie e le piazzette dell’“Ortale” si animano con cene e degustazioni di prodotti tipici locali accompagnate dai vini della zona, musica dal vivo e momenti conviviali. La festa è un appuntamento molto
- [Ischia di Castro - Ama Ischia di Castro](https://www.viaggiareinallegria.it/ischia-di-castro-ama-ischia/) - La manifestazione “AMA Ischia di Castro” è un evento culturale e popolare che ogni anno anima il borgo medievale di Ischia di Castro (VT) nel cuore della Tuscia viterbese, celebrando Arte, Musica e Artigianato lungo le vie del centro storico.La festa si svolge tipicamente negli ultimi giorni di luglio e nel 2025 è programmata da
- [Grotte di Castro - Sapori del Borgo](https://www.viaggiareinallegria.it/grotte-di-castro-sapori-del-borgo/) - Sapori del borgo racconta una manifestazione enogastronomica che celebra le tradizioni culinarie e culturali di questo borgo della Tuscia. L’evento valorizza i prodotti tipici locali, come formaggi, salumi, vini e piatti della cucina tradizionale, offrendo ai visitatori un’esperienza sensoriale completa che unisce gusto, storia e territorio. La festa si svolge tra le vie del borgo,
- [Faleria - Festa della Frustica](https://www.viaggiareinallegria.it/faleria-festa-della-frustica/) - La Festa della Frustica è una tradizione popolare che celebra il legame della comunità con la storia agricola e la cultura contadina del territorio. Si svolge generalmente nella stagione primaverile e si caratterizza come un evento che unisce folklore, spettacolo e gastronomia locale.Il nome “Frustica” richiama antiche pratiche agricole e momenti rituali legati al lavoro
- [Castiglione in Teverina - Fiera del Vino dei Colli del Tevere](https://www.viaggiareinallegria.it/castiglione-in-teverina-fiera-del-vino-dei-colli-del-tevere/) - La Fiera (o Festa) del Vino dei Colli del Tevere è una storica manifestazione enogastronomica che si tiene ogni anno a Castiglione in Teverina, un piccolo borgo medievale della Tuscia in provincia di Viterbo, noto anche come “Città del Vino”.L’evento si svolge nei primi giorni di agosto e celebra la vocazione vitivinicola del territorio dei
- [Blera (Civitella Cesi) - Sagra delle fettuccine al tartufo](https://www.viaggiareinallegria.it/blera-sagra-delle-fettuccine-al-tartufo/) - La Sagra delle Fettuccine al Tartufo è una manifestazione gastronomica che celebra uno dei prodotti più pregiati della Tuscia: il tartufo nero locale. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare la tradizione culinaria del territorio, combinando sapori autentici e momenti di intrattenimento culturale. Le fettuccine al tartufo rappresentano il piatto simbolo della sagra, preparate secondo ricette
- [Graffignano - Sagra della Lumaca](https://www.viaggiareinallegria.it/graffignano-sagra-della-lumaca/) - La Sagra della Lumaca è una manifestazione tradizionale che celebra uno dei piatti più caratteristici della cucina locale e della Tuscia. L’evento nasce per valorizzare una tradizione gastronomica antica, legata alla raccolta e alla preparazione delle lumache secondo ricette tramandate nel tempo, diventando un appuntamento molto atteso dalla comunità e dai visitatori.La sagra si svolge
- [Gradoli - Aleatico in Festa](https://www.viaggiareinallegria.it/gradoli-aleatico-in-festa/) - Aleatico in Festa a Gradoli – la tradizione vinicola e quella del gusto sono le protagoniste indiscusse delle diverse manifestazioni che si svolgono durante la stagione estiva, nei dintorni dei monti Cimini nell’alto Lazio. Nel paese di Gradoli, posto nella zona a nord-est del lago di Bolsena e circondato dal torrente del Fosso Rigo, ogni anno si
- [Civita Castellana - Sagra della Pecora](https://www.viaggiareinallegria.it/civita-castellana-sagra-della-pecora/) - La Sagra della Pecora è una manifestazione storica che celebra una delle tradizioni gastronomiche e culturali più rappresentative del territorio. Nata per valorizzare l’antica cultura pastorale locale, la sagra ruota attorno alla preparazione della pecora alla callara, piatto tipico cucinato lentamente in grandi caldaie secondo una ricetta tradizionale tramandata da generazioni.L’evento si svolge generalmente nel
- [Castel Sant'Elia - Sagra del Cappellaccio e del Visciolo](https://www.viaggiareinallegria.it/castel-santelia-sagra-del-cappellaccio-e-del-visciolo/) - La Sagra del Cappellaccio e del Visciolo è una festa enogastronomica estiva che celebra due prodotti tipici della tradizione castellese: il cappellaccio e il visciolo, entrambi legati alla cultura contadina del borgo.Il cappellaccio è una specialità locale di pasta lavorata a mano con ingredienti semplici come acqua, farina e uova e farcita con formaggi come
- [Capranica - Giro DiVino](https://www.viaggiareinallegria.it/capranica-giro-divino/) - Il Giro DiVIno è una manifestazione enogastronomica che si svolge ogni anno nel centro storico di Capranica , valorizzando i prodotti tipici del territorio, in particolare i vini locali. L’evento prende il nome da un gioco di parole tra “divino” e “vino”, sottolineando l’importanza della cultura del vino nella tradizione della Tuscia. La manifestazione è
- [Capranica - Sagra degli Gnocchi e Strozzapreti](https://www.viaggiareinallegria.it/capranica-sagra-degli-gnocchi-e-strozzapreti/) - La Sagra degli Gnocchi e degli Strozzapreti è una manifestazione gastronomica tradizionale che celebra due tra i piatti più rappresentativi della cucina locale e della Tuscia. L’evento nasce con l’intento di valorizzare le ricette della tradizione popolare, legate a ingredienti semplici e a una preparazione artigianale tramandata nel tempo.Durante la sagra, che si svolge generalmente
- [Bagnoregio - A Tavola con il coniglio](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnoregio-a-tavola-con-il-coniglio/) - “A tavola con il coniglio” è una delle sagre più caratteristiche di Bagnoregio, nata per celebrare un piatto simbolo della tradizione culinaria locale. Il coniglio, alimento centrale della cucina contadina, viene preparato secondo ricette antiche, tramandate di generazione in generazione, che esaltano sapori semplici e genuini.Durante la manifestazione, il paese si anima con stand gastronomici
- [Vallerano - Sagra della Porchetta](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-sagra-della-porchetta/) - La Sagra della Porchetta di Vallerano è una delle manifestazioni gastronomiche più celebri della Tuscia e rappresenta un appuntamento fisso dell’estate laziale. Si svolge tradizionalmente nel mese di agosto nel borgo di Vallerano, in provincia di Viterbo, e richiama ogni anno migliaia di visitatori attratti dalla qualità della porchetta e dall’atmosfera autentica del paese.Protagonista assoluta
- [Marta – Cannaiola in Borgo](https://www.viaggiareinallegria.it/marta-san-marta-di-betania-luglio/) - La “Cannaiola in Borgo” è una festa enogastronomica estiva dedicata al vino locale Cannaiola, tipico della produzione martana ottenuto dal vitigno Canaiolo Nero e riconosciuto DOC dal 1996. Durante l’evento il centro storico del borgo, sotto la suggestiva Torre dell’Orologio e vicino alle rive del Lago di Bolsena, si anima con un percorso di degustazioni
- [Vallerano - Miracolo della Madonna del Ruscello- 5 Luglio](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-miracolo-della-madonna-del-ruscello-luglio/) - Miracolo della Madonna del Ruscello a Vallerano – Luglio: il comune di Vallerano, situato ai piedi del versante meridionale dei bellissimi Monti Cimini (in provincia di Viterbo), è un tranquillo borgo di origine medievale immerso nel verde di boschi di castagno. Il suo piccolo e bellissimo centro storico è caratterizzato dalla presenza di torrioni e mura di
- [Bomarzo - Sagra del Baccala'](https://www.viaggiareinallegria.it/bomarzo-sagra-del-baccala/) - La Sagra del Baccalà di Bomarzo è uno degli appuntamenti gastronomici più attesi della Tuscia e rappresenta un’importante occasione per valorizzare le tradizioni culinarie locali. La manifestazione si svolge nel borgo di Bomarzo e richiama ogni anno numerosi visitatori attratti dalla possibilità di degustare piatti a base di baccalà preparati secondo ricette tradizionali tramandate nel
- [Ronciglione - Borgo in Festa](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione-borgo-in-festa/) - Borgo in Festa è una manifestazione che si svolge nel centro storico di Ronciglione e celebra la cultura, le tradizioni e la convivialità del territorio. L’evento anima le vie e le piazze del borgo medievale con un ricco programma di attività rivolte a residenti e visitatori di tutte le età. Per diversi giorni il
- [Civitella d'Agliano - Nelle Terre del Grechetto](https://www.viaggiareinallegria.it/civitella-dagliano-nelle-terre-del-grechetto/) - La manifestazione “Nelle Terre del Grechetto” è una festa enogastronomica dedicata al vino Grechetto, vitigno simbolo del territorio che qui trova una delle sue espressioni più identitarie tra le colline della Tuscia viterbese.L’evento si svolge ogni luglio e trasforma le vie medievali del borgo in un percorso di degustazioni di vini, con più di 40
- [Vitorchiano – Sagra del Cavatello](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano-sagra-del-cavatello-copy/) - Se amate i piatti tradizionali e la pasta fatta a mano allora non potete perdervi la Sagra del Cavatello.Nel caratteristico borgo in pietra di Vitorchiano, ogni anno, torna nel mese di agosto il tradizionale appuntamento con questa prelibata sagra. Protagonista dell’evento è il Cavatello, una tipica pasta ottenuta con acqua e farina, e lavorata con
- [Viterbo - Ludika 1243](https://www.viaggiareinallegria.it/viterbo-ludika-1243/) - Il Ludika 1243 è un festival storico medievale che si svolge ogni estate nel quartiere di San Pellegrino, uno dei borghi medievali più suggestivi d’Europa, trasformando le sue vie e piazze in un vivace scenario del XIII secolo.La manifestazione, giunta alle sue numerose edizioni, invita i visitatori a “giocare con la storia”, offrendo una ricca combinazione
- [Vignanello - DiVino Music Festival](https://www.viaggiareinallegria.it/vignanello-divino-music-festival/) - Il DiVino Music Festival è una manifestazione culturale che unisce vino, musica e valorizzazione del territorio, trasformando il borgo storico della Tuscia in un luogo di incontro tra tradizione ed esperienze contemporanee. L’evento nasce con l’obiettivo di promuovere le eccellenze enologiche locali e nazionali, affiancandole a un ricco programma musicale e artistico capace di coinvolgere
- [Tuscania - Festa della Lavanda](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania-festa-della-lavanda/) - La Festa della Lavanda di è un evento estivo molto suggestivo che celebra la lavanda, pianta officinale ricca di profumo, colore e proprietà benefiche, diventata simbolo di questo angolo della Tuscia viterbese.La manifestazione si tiene nel primo fine settimana di luglio quando i campi circostanti raggiungono la loro massima fioritura e il borgo si tinge
- [Montalto di Castro - Sagra del melone](https://www.viaggiareinallegria.it/montalto-di-castro-sagra-del-melone/) - La Sagra del Melone è una festa popolare dedicata al melone, frutto simbolo dell’estate locale che qui viene celebrato con degustazioni, stand gastronomici e intrattenimento in un’atmosfera festosa e conviviale.È una manifestazione molto frequentata nella Maremma laziale, ideale per gustare il melone fresco in tutte le sue varianti — dall’antipasto tradizionale con prosciutto alle marmellate,
- [Carbognano -Sagra della Gavinella](https://www.viaggiareinallegria.it/carbognano-sagra-della-gavinella/) - La Sagra della Gavinella è una festa gastronomica estiva molto attesa nel piccolo borgo della Tuscia, dedicata a un piatto della tradizione locale: la gavinella, una pasta fatta in casa tipica carbognanese, spesso condita con sugo all’amatriciana e accompagnata da altri sapori tradizionali.L’evento si svolge solitamente nei primi giorni di luglio e anima Piazza San
- [Capranica - Sogni di Luce](https://www.viaggiareinallegria.it/capranica-sogni-di-luce/) - “Sogni di Luce” di Capranica è una manifestazione estiva che trasforma il centro storico del borgo in uno scenario magico e suggestivo di luci, arte e emozioni. Si svolge principalmente nelle serate di luglio e coinvolge cittadini, volontari e visitatori in un’esperienza unica che unisce creatività, cultura e condivisione.Durante l’evento(4 luglio 2026), i vicoli del
- [Canepina -  Sagra dei Maccaroni Canepinesi](https://www.viaggiareinallegria.it/canepina-il-festival-dei-maccaroni-canepinesi/) - La Festa o Festival dei Maccaroni Canepinesi è un evento enogastronomico dedicato alla celebrazione di uno dei piatti più emblematici della cucina locale: i maccaroni canepinesi, detti anche fieno per la loro forma sottilissima e la consistenza delicata.La manifestazione si svolge nel borgo della Tuscia viterbese e richiama ogni anno appassionati di cucina tradizionale, turisti
- [Blera - Sagra delle Maccarone Biedane](https://www.viaggiareinallegria.it/blera-sagra-delle-maccarone-biedane/) - La Sagra dei Maccaroni Biedane è una festa tradizionale che si svolge ogni anno nel borgo , con l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici locali e le tradizioni culinarie della Tuscia. Il protagonista della manifestazione è il “maccarone biedano”, un tipo di pasta fatta a mano secondo antiche ricette tramandate dalle famiglie del territorio. La
- [Bassano Romano - Mercatini del '600](https://www.viaggiareinallegria.it/bassano-romano-mercatini-del-600/) - La festa dei Mercatini del ‘600 è una delle rievocazioni storiche più suggestive dell’estate locale, che trasforma il borgo in un autentico “museo vivente” del XVII secolo e richiama visitatori da tutta la Tuscia e oltre.L’evento si tiene ogni anno nel primo weekend di luglio . Le vie e le piazze del centro storico vengono animate da
- [Vetralla - Fiori alla Finestra e Cene in Piazza](https://www.viaggiareinallegria.it/vetralla-fiori-alla-finestra-e-cene-in-cantina/) - “Fiori alla Finestra e Cene in Cantina” è una manifestazione enogastronomica e culturale che ogni anno anima Vetralla, borgo storico in provincia di Viterbo, a metà giugno con eventi, piatti tradizionali e decorazioni floreali.La festa trasforma il centro storico in un palcoscenico a cielo aperto: balconi, finestre e vicoli vengono impreziositi da composizioni floreali colorate,
- [Viterbo- San Pellegrino in Fiore](https://www.viaggiareinallegria.it/viterbo-san-pellegrino-in-fiore/) - San Pellegrino in Fiore è una manifestazione florovivaistica stagionale che trasforma ogni primavera il quartiere medievale di San Pellegrino nel cuore storico di Viterbo in un giardino a cielo aperto, con allestimenti floreali, colori e profumi ovunque.È uno degli eventi più attesi della città, simbolo della rinascita primaverile e punto di incontro per appassionati di
- [Vitorchiano](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano/) - Visitare la città di VitorchianoRegalatevi una gita fuori porta nel suggestivo borgo medievale di Vitorchiano. A pochi minuti da Viterbo vi aspetta un’esperienza indimenticabile.Porta TiberinaUno dei simboli della cittadina, punto di incontro tra l’antico borgo di Vitorchiano e la valle del Vezza, è l’antichissima Porta Tiberina. Un luogo suggestivo che vi conquisterà al primo sguardo.
- [Soriano nel Cimino - Sagra degli gnocchi co' i ferro](https://www.viaggiareinallegria.it/soriano-nel-cimino-sagra-degli-gnocchi-co-i-ferro/) - La Sagra degli Gnocchi co’ i Ferro è una manifestazione storica e identitaria che celebra uno dei piatti più rappresentativi della tradizione gastronomica locale. Gli “gnocchi co’ i ferro” sono una pasta fresca fatta a mano utilizzando un apposito ferro, da cui deriva la caratteristica forma allungata e rigata, simbolo della cucina sorianese.La sagra si
- [Castiglione in Teverina -San Martino Olio, Funghi e Vino](https://www.viaggiareinallegria.it/castiglione-in-teverina-san-martino-olio-funghi-e-vino-novembre/) - Quale momento migliore della festa di San Martino per rendere omaggio ai gustosi prodotti che ci regala in autunno la terra? “San Martino: olio, funghi e vino” è una festa che ci riporta alle origini, alle tradizioni tipiche del territorio ed alla genuinità dei prodotti locali.La XXIX edizione del FESTIVAL ENOGASTRONOMICO, che si svolge nella
- [Marta – Sagra del lattarino](https://www.viaggiareinallegria.it/marta-sagra-del-lattarino/) - Affacciato sul suggestivo Lago di Bolsena, il pittoresco borgo di Marta, in provincia di Viterbo, celebra ogni anno una delle sue tradizioni più amate: la Sagra del Lattarino. Un evento che fonde gastronomia, cultura e comunità, attirando visitatori da tutto il Lazio e non solo.Il lattarino, piccolo pesce d’acqua dolce dalle carni tenere e saporite,
- [Tarquinia - Palio dell'Anello](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia-palio-dellanello/) - Il Palio dell’Anello di Tarquinia è una rievocazione storica che affonda le sue radici nel Medioevo e rappresenta uno degli eventi più identitari della città. La manifestazione celebra l’antica tradizione cavalleresca e il passato comunale di Tarquinia, unendo spettacolo, storia e partecipazione popolare.Il cuore del Palio è la giostra equestre, nella quale cavalieri in rappresentanza
- [Acquapendente](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapendente/) - Visitare Acquapendente: Acquapendente, in provincia di Viterbo, è il comune più settentrionale del Lazio, quasi al confine con la Toscana, appartenente all’Alta Tuscia. Il nome “Acquapendente” deriva dal fatto che la città è situata vicino a numerose e piccole cascate, che si immettono nel vicino fiume Paglia. Il clima di Acquapendente è caratterizzato da estati
- [Soriano nel Cimino - Premio Nazionale Pietro Calabrese](https://www.viaggiareinallegria.it/soriano-nel-cimino-premio-nazionale-pietro-calabrese/) - Il Premio Nazionale Pietro Calabrese, che si svolge a Soriano nel Cimino, è un prestigioso riconoscimento dedicato alla memoria di Pietro Calabrese, giornalista, scrittore e intellettuale tra i più autorevoli del panorama italiano. Il premio nasce con l’obiettivo di valorizzare un giornalismo di qualità, capace di unire rigore professionale, profondità culturale e sensibilità umana, elementi
- [Fabrica di Roma - Sagra della Zucchina in Fiore](https://www.viaggiareinallegria.it/fabrica-di-roma-sagra-della-zucchina-in-fiore/) - La Sagra della Zucchina in Fiore , che si svolge nella frazione di Faleri, è una delle feste gastronomiche più attese dell’estate nella Tuscia viterbese. L’evento celebra i fiori di zucca, ingrediente tipico della cucina locale, preparati principalmente fritti in pastella, ma anche in piatti tradizionali come pasta con zucchine o ripieni particolari. La sagra
- [Celleno – Sagra delle ciliegie](https://www.viaggiareinallegria.it/celleno-sagra-delle-ciliegie/) - Con le ciliegie, è risaputo, una tira l’altra. Soprattutto se sono le ciliegie di Celleno: un frutto così delizioso che in questo caratteristico borgo della Tuscia diviene protagonista di una coloratissima sagra.Le deliziose ciliegie di Celleno, della qualità “Ravenna”, le potrete riconoscere immediatamente dal colore rosso vivo e dal sapore molto dolce.Un evento che attira
- [Caprarola - Fiera Agricola e Artigianale](https://www.viaggiareinallegria.it/caprarola-fiera-agricola-e-artigianale/) - La Fiera Agricola e Artigianale “Patrizio Bruziches” è un evento dedicato alla valorizzazione della tradizione agricola e artigianale del territorio, con un programma rivolto a famiglie, appassionati di agricoltura e visitatori curiosi.Si trovano:Esposizioni agricole con macchine, attrezzi e tecnologie agro‑tradizionali e moderne.Stand di prodotti tipici locali (alimentari, vini, olio, nocciole e specialità della Tuscia).Artigianato locale:
- [Sutri - Sutri in Fiore](https://www.viaggiareinallegria.it/sutri-sutri-in-fiore/) - Sutri in Fiore è una manifestazione primaverile che si svolge nella cittadina di Sutri, in provincia di Viterbo. L’evento celebra l’arrivo della primavera con allestimenti floreali che decorano il centro storico, trasformando strade, piazze e balconi in un percorso ricco di colori e profumi.Durante il festival vengono organizzate:esposizioni di fiori e piante ornamentalimercatini artigianali e
- [Grotte S.Stefano - Scarpinata della Teverina - Walking Marathon](https://www.viaggiareinallegria.it/scarpinata-della-teverina-walking-marathon/) - La Scarpinata della Teverina è una manifestazione podistica non competitiva che si svolge nella zona della Teverina, in Valle del Tevere, tra Umbria e Lazio.In breve:È una camminata/corsa amatoriale aperta a tutti, senza obbligo di agonismo.Il percorso si snoda tra borghi, campagne e colline, valorizzando il paesaggio rurale della zona.Ha spesso uno scopo ricreativo e
- [Vallerano-Vignanello-Canepina:   Straccapaesi   (corsa podistica e camminata)](https://www.viaggiareinallegria.it/straccapaesi-corsa-podistica-e-camminata/) - La Corsa Straccapaesi, che coinvolge i comuni di Canepina, Vallerano e Vignanello, è una manifestazione podistica itinerante che unisce sport, cultura e territorio nella Tuscia. L’evento nasce con l’obiettivo di promuovere l’attività fisica, il benessere e la socialità, offrendo ai partecipanti un’esperienza unica tra storia, paesaggi e borghi caratteristici.La corsa si sviluppa su un percorso
- [Lubriano-Sagra delle Bruschette](https://www.viaggiareinallegria.it/lubriano-sagra-della-bruschetta-2/) - La Sagra delle Bruschette di Lubriano è un evento annuale che celebra uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana: la bruschetta. Questo festival, che si svolge nel piccolo borgo di Lubriano, in provincia di Viterbo, richiama ogni anno centinaia di visitatori per un’esperienza gastronomica unica.Durante la sagra, i partecipanti possono degustare bruschette preparate con
- [Piansano - Maternum Marathon](https://www.viaggiareinallegria.it/maternum-marathon/) - La Maternum Marathon è una manifestazione di camminata trekking non competitiva che si svolge ogni anno a Piansano, nel territorio della Tuscia viterbese.In breve:🥾 Tipo di evento: trekking/camminata, non è una gara📏 Percorsi: diversi livelli (circa 11 km, 19 km e fino a ~34–39 km)🌿 Ambiente: sentieri tra campagna, boschi e aree archeologiche legate all’antica
- [Vitorchiano - Peperino in fiore](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano-peperino-in-fiore/) - L’intento dell’evento “Peperino in Fiore” è quello di trasformare il paese di Vitorchiano ed in particolare il suo antico Borgo medievale, noto per essere adagiato su enormi massi di peperino a forma di cono, in un grande palcoscenico variopinto dove la delicatezza e l’esplosione dei colori floreali plasmano ed esaltano la monocromaticità dell’antica pietra locale.Il
- [Grotte di Castro - La festa del Tortello](https://www.viaggiareinallegria.it/grotte-di-castro-la-festa-del-torello/) - La Festa del Tortello a Grotte di Castro è un evento enogastronomico e popolare dedicato al tortello dolce tipico della Tuscia che si svolge nel centro storico di Grotte di Castro .L’ultima edizione documentata si è tenuta a maggio con apertura degli stand gastronomici e attività varie come mercatini, tombolata e laboratori gastronomici.Durante la festa
- [Il Carciofo Ortano](https://www.viaggiareinallegria.it/il-carciofo-ortano/) - Ingredienti: 4 UOVA 400 g ZUCCHERO 200 g BURRO 900 g FARINA 1 ARANCIA 1 LIMONE 2 BUSTINE DI VANIGLIA 70 g LIEVITO DI BIRRA 350 ml DI LATTE BAGNA PER DOLCI Iniziamo preparando il burro: lascialo ammorbidire a temperatura ambiente, così sarà più facile lavorarlo. Intanto, dividi lo zucchero in tre parti. In un
- [Barbarano Romano - Festa Campestre dell'Attozzata](https://www.viaggiareinallegria.it/barbarano-romano-festa-campestre-dellattozzata/) - La Festa Campestre dell’Attozzata a Barbarano Romano è una tradizione popolare che si tiene in primavera – di solito la prima domenica di maggio – nella suggestiva cornice della Necropoli Etrusca di San Giuliano all’interno del Parco Regionale del Marturanum.La celebrazione nasce come festa agreste e pastorale dedicata all’attozzata, un piatto rurale composto da ricotta
- [Nepi – Sagra del pecorino romano e del salame cotto](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi-sagra-del-pecorino-romano/) - Un alimento genuino che racconta la tradizione locale: benvenuti alla Sagra del pecorino romano.Ogni anno, nel mese di maggio, la cittadina di Nepi saluta l’arrivo della primavera con un evento che rende omaggio alle tradizioni ed alla cultura del luogo. Il pecorino romano, protagonista dell’evento, viene presentato anche come accompagnamento per altri piatti, proprio come
- [Bolsena - Infiorata di Bolsena](https://www.viaggiareinallegria.it/bolsena-infiorata/) - L’Infiorata di Bolsena è una delle manifestazioni floreali più suggestive e tradizionali del Lazio, collegata alla festa religiosa del Corpus Domini e alla storia del Miracolo Eucaristico di Bolsena (1263) ‒ quando, secondo la tradizione, l’ostia consacrata cominciò a perdere sangue durante una messa nella Basilica di Santa Cristina.L’Infiorata è un tappeto artistico di petali
- [Acquapendente – la Festa dei Pugnaloni](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapendente-la-festa-dei-pugnaloni/) - Durante la festa dei Pugnaloni un’esplosione di colori e profumi invade il borgo medievale di Acquapendente. Se non avete mai sentito parlare della Festa dei Pugnaloni allora segnate in agenda questo suggestivo appuntamento che si svolge la terza domenica di maggio.Una festa che affonda le radici nei secoli passati, una tradizione che si arricchisce di
- [Carnevale a Sutri](https://www.viaggiareinallegria.it/carnevale-a-vitorchiano-3-copy-3/)
- [Tarquinia -Fiera delle Macchine Agricole](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia-fiera-delle-macchine-agricole/) - La Fiera delle Macchine Agricole (nota anche come Mostra Mercato Macchine Agricole) è una manifestazione specialistica dedicata alla meccanizzazione agricola e all’innovazione nel settore primario, con esposizioni di:trattori e macchine agricole attrezzature e tecnologie per la coltivazione, la raccolta e la lavorazioneservizi e soluzioni per aziende agricole di piccole e grandi dimensioniLe migliori aziende concessionarie espongono
- [Nepi-Castel Sant'Elia-Civita Castellana:  Maratonina dei 3 Comuni](https://www.viaggiareinallegria.it/maratonina-dei-3-comuni/) - La Maratonina dei 3 Comuni, che coinvolge Civita Castellana, Nepi e Castel Sant’Elia, è una gara podistica su strada di grande richiamo nel territorio della Tuscia. L’evento nasce con l’obiettivo di promuovere lo sport, la salute e la socialità, offrendo ai partecipanti un percorso panoramico che unisce bellezze naturali, borghi storici e testimonianze architettoniche dei
- [Montefiascone - Walking Marathon lago di Bolsena (camminata e trekking)](https://www.viaggiareinallegria.it/montefiascone-walking-marathon-lago-di-bolsena-camminata-e-trekking/) - La Walking Marathon Lago di Bolsena è una manifestazione podistica non competitiva dedicata agli appassionati di camminata e trekking, che unisce sport, natura e cultura lungo le rive del Lago di Bolsena. L’evento nasce con l’obiettivo di promuovere l’attività fisica, il benessere e la socialità, offrendo ai partecipanti un’esperienza immersiva in paesaggi naturali e borghi
- [Valentano – Antica Fiera Farnesiana(Fiera del Cedro)](https://www.viaggiareinallegria.it/valentano-festa-di-san-giustino-agosto/) - L’Antica Fiera Farnesiana, nota anche come Fiera del Cedro, è una delle manifestazioni più antiche e tradizionali di Valentano , con origini che risalgono al 1461, quando venne istituita con un editto di Gabriele Francesco, Pierluigi e Pierbertoldo Farnese come mercato e fiera di merci varie.Storicamente la fiera si teneva per una settimana a partire
- [Montalto di Castro -Maremma d'Amare](https://www.viaggiareinallegria.it/montalto-di-castro-maremma-damare/) - Maremma d’aMare è un evento annuale che si svolge a Marina di Montalto di Castro, dedicato alla valorizzazione della cultura maremmana, delle sue tradizioni e del forte legame tra territorio, mare e campagna. La manifestazione trasforma il lungomare e le aree verdi circostanti in un grande spazio di incontro, capace di unire spettacolo, folklore e
- [Marta – Festa della Madonna del Monte](https://www.viaggiareinallegria.it/marta-festa-della-madonna-del-monte-maggio/) - Colori, profumi, musica: una grande festa tradizionale dove la religione si fonde con il folcloreNel mese di maggio, quando la primavera ha dipinto alberi e fiori con tonalità brillanti, nel grazioso borgo di Marta esplode una grande festa in grado di attirare tantissimi visitatori.La tradizionale Festa della Madonna del Ponte si svolge, ogni anno, il
- [Gradoli - Le Tantevecchie](https://www.viaggiareinallegria.it/gradoli-le-tantevecchie/) - Le Tantavecchie di Gradoli sono una manifestazione popolare unica nel suo genere, profondamente legata alla tradizione e alla memoria storica del paese. L’evento si svolge annualmente e rappresenta una rievocazione simbolica della cultura contadina e del ciclo della vita, utilizzando ironia e folklore come strumenti di racconto collettivo.Elemento centrale della manifestazione sono le figure delle
- [Gradoli - Pranzo del Purgatorio](https://www.viaggiareinallegria.it/gradoli-pranzo-del-purgatorio/) - Si tratta di un banchetto per circa 1.500–2.000 persone, con tavolate di legno allestite per il grande evento.Il menù è rigorosamente di magro, secondo il periodo quaresimale, ed è basato su prodotti locali. Tra i piatti tipici:Fagioli del Purgatorio in bianco con olio extravergine localePesce di lago (luccio in umido, tinca, nasello, baccalà)Minestra di riso
- [Acquapendente - Antica Fiera delle Campanelle](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapendente-antica-fiera-delle-campanelle/) - L’Antica Fiera delle Campanelle di Acquapendente è una manifestazione storica che affonda le sue origini nella tradizione agricola e pastorale del territorio. L’evento, che si svolge ogni anno nel periodo primaverile, rappresenta uno degli appuntamenti più caratteristici della vita cittadina, capace di richiamare visitatori dai centri vicini e di mantenere vivo un antico rito legato
- [Tuscania - Fiera della Frittella al Cavolfiore](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania-fiera-della-frittella-al-cavolfiore/) - La Fiera della Frittella al Cavolfiore di Tuscania è un evento tradizionale che celebra uno dei prodotti simbolo della gastronomia locale, valorizzando al tempo stesso la cultura contadina e le tradizioni popolari del territorio. La manifestazione si svolge generalmente nel periodo invernale, in concomitanza con la stagione del cavolfiore, e rappresenta un appuntamento molto atteso
- [Bomarzo - Palio di Sant'Anselmo e Sagra del Biscotto](https://www.viaggiareinallegria.it/bomarzo-festa-di-santanselmo-aprile/) - Il Palio di Sant’Anselmo è una tradizione storica legata alla festa patronale di Bomarzo in onore di Sant’Anselmo, vescovo-signore del borgo nel VI secolo.Durante la festa si svolge:una corsa di cavalli a pelo tra le cinque contrade (rioni) del paese — Borgo, Dentro, Poggio, Croci e Madonna del Piano — che si contendono il drappo
- [Tarquinia - Festa della Merca](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia-festa-della-merca/) - La Festa della Merca di Tarquinia è un evento tradizionale che celebra le profonde radici agricole e zootecniche del territorio, rievocando un’antica pratica legata alla marcatura del bestiame allevato allo stato brado nella Maremma laziale. La manifestazione si svolge solitamente nel periodo primaverile e rappresenta un momento identitario molto sentito dalla comunità locale.Cuore dell’evento è
- [Orte - Festa del Carciofo Ortano](https://www.viaggiareinallegria.it/orte-festa-del-carciofo-ortano/) - Il CARCIOFO ORTANO esiste ed è una varietà che si differenzia dal Romanesco, a livello genetico, morfologico e fenologico. La sua coltura trova loco lungo il tratto del fiume Tevere, dove il terreno è sabbioso e morbido ed il clima è diverso rispetto a quello romano.Coltivato fin dall’antichità, nel suggestivo paese di Orte, nel diciottesimo
- [Nepi – Palio dei Borgia](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi-palio-dei-borgia/) - Palio dei Borgia di Nepi Un tuffo spettacolare nel Rinascimento italianoNel cuore della Tuscia viterbese, tra le mura maestose di Nepi, ogni anno si rinnova uno degli eventi storici più affascinanti del Centro Italia: il Palio dei Borgia. Una rievocazione che non è solo folklore, ma memoria viva, spettacolo, passione e identità popolare.L’EPOCA DI LUCREZIA
- [Tuscania - Tuscania in Fiera](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania-tuscania-in-fiera-maggio/) - Tuscania in Fiera è una manifestazione storica che risale al 1420, nata come fiera agricola e mercantile e oggi punto di riferimento per la promozione delle eccellenze del territorio, tra prodotti locali, artigianato, cultura e tradizione. Durante la fiera puoi trovare: Stand con prodotti tipici locali ed enogastronomici,bancarelle di artigianato artistico e creativo, esposizioni legate alla tradizione
- [Canino-Sagra dell'Asparago Verde](https://www.viaggiareinallegria.it/canino-sagra-dellasparago-verde/) - La Sagra dell’Asparago Verde di Canino è una manifestazione enogastronomica che celebra uno dei prodotti simbolo della Maremma laziale: l’asparago verde coltivato nel territorio di Canino, apprezzato per il suo sapore intenso e le sue qualità nutritive. L’evento si svolge tradizionalmente in primavera, periodo di raccolta dell’asparago, e richiama visitatori da tutta la regione e
- [Bolsena - Festa delle Ortensie](https://www.viaggiareinallegria.it/bolsena-festa-delle-ortensie/) - Un’esplosione di colori e profumi accoglie ogni anno visitatori e appassionati del verde sulle rive del Lago di Bolsena: è la Festa delle Ortensie, uno degli eventi florovivaistici più affascinanti del Centro Italia.Per tre giorni, il borgo si trasforma in un giardino a cielo aperto, con oltre 150 varietà di ortensie provenienti da tutta Europa:
- [Azienda Agricola Carla Onofri](https://www.viaggiareinallegria.it/azienda-agricola-carla-onofri/) - Scopri le promozioni attive Address:via Talano snc, 01030, Vallerano (VT)GPS:42.38007, 12.264973000000055Telephone:3284661373Email:carlavini@libero.itWeb:http://www.carlaonofri.it Hours Open:Monday: –Tuesday: –Wednesday: 9:00 – 13:00 || 16:00 – 19:30Thursday: –Friday: 16:00 – 19:30Saturday: 9:00 – 13:00Sunday: – La nostra azienda si trova nelle bellissime colline ai piedi dei Monti Cimini, tra i comuni di Vallerano e Vignanello, in un ambiente integro legato
- [Marta](https://www.viaggiareinallegria.it/marta/) - Visitare Marta: Marta, in provincia di Viterbo (a 24 km di distanza dal capoluogo), è un comune laziale dell’Alta Tuscia: situato sulla sponda meridionale del lago di Bolsena, si trova in un luogo molto pittoresco, a 315 metri sul livello del mare. Appartiene al comune anche l’isola Martana, a 2 km dal paese, nel lago
- [Celleno](https://www.viaggiareinallegria.it/celleno/) - Visitare Celleno: se i luoghi potessero parlare, Celleno ne avrebbe di storie da raccontare sul proprio conto. Di origine antichissima, Celleno è uno spettacolare comune italiano, appartenente alla splendida Tuscia, e’ circondato dal Lago di Bolsena e da quello di Alviano, distante circa 20 km da Viterbo e circa 25 km dalla bella e monumentale
- [Bomarzo](https://www.viaggiareinallegria.it/bomarzo/) - Visitare Bomarzo: Bomarzo è un piccolo comune, facente parte del comprensorio dei Monti Cimini, ubicato nel territorio Nord-Occidentale del Lazio e, più precisamente, in provincia di Viterbo da cui dista una ventina di chilometri. Si estende tra le pendici dei Monti Cimini e la vallata del fiume Tevere ed è confinante con l’Umbria Fu sede
- [Bagnaia](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnaia/) - Visitare Bagnaia: Il borgo di Bagnaia è una frazione della città di Viterbo, distante poco più di 5 chilometri. Le prime testimonianze su questo luogo risalgono al X secolo, a quel tempo la zona veniva detta Bangaria. Già all’inizio del ponte che porta alla piazza centrale del paese, si scorge la torre dell’orologio che fa
- [Viterbo](https://www.viaggiareinallegria.it/viterbo/) - Visitare Viterbo: storia e cultura enogastronomica rappresentano i tratti peculiari della città di Viterbo. Circondata dai Monti Cimini, si caratterizza per il suo centro storico che grazie alla sua architettura, racconta e tramanda le antiche storie di epoca medievale. Nel XII secolo divenne la sede sostitutiva del potere papale e sono ancora molti gli edifici
- [Assofrutti](https://www.viaggiareinallegria.it/assofrutti/) - Assofrutti è un’organizzazione di produttori specializzata nel comparto della frutta in guscio, nata per supportare le aziende agricole nella valorizzazione e commercializzazione di nocciole, castagne e mandorle. Opera offrendo assistenza tecnica, servizi agronomici e coordinamento della filiera, promuovendo pratiche produttive efficienti e sostenibili. Svolge inoltre un ruolo di collegamento tra produttori e industria, favorendo
- [Pitigliano](https://www.viaggiareinallegria.it/pitigliano/) - Pitigliano: il borgo scolpito nel tufo che sfida il tempoIncastonato tra le colline della Maremma toscana, Pitigliano è un piccolo gioiello sospeso tra storia, leggenda e natura. Il borgo si erge fiero su una rupe di tufo che domina la valle sottostante, creando uno scenario mozzafiato, soprattutto al tramonto, quando il sole accarezza le sue
- [Civitavecchia](https://www.viaggiareinallegria.it/civitavecchia/) - Un incantevole lungomare, un grande porto, una storia che affonda le radici nell’antichità: benvenuti a Civitavecchia, città ricca di storia e cultura. Fondata dall’imperatore Traiano nel II secolo d.C. come porto di Roma, la città di Civitavecchia ha conservato, nel corso dei secoli, la sua importanza strategica e commerciale. Punto di riferimento per il commercio,
- [Graffignano](https://www.viaggiareinallegria.it/graffignano/) - Visitare Graffignano: la parola “Tuscia” deriva dalla lingua latina e sta’ ad indicare il territorio che e’ stato occupato dai Tusci, conosciuti come Etruschi. Oggigiorno, indica un territorio della provincia di Viterbo. è situata vicino alle più importanti città d’arte italiane come Roma e Firenze. E’ una provincia caratterizzata dalla grande quantità di natura incontaminata
- [Piansano](https://www.viaggiareinallegria.it/piansano/) - Visitare Piansano: il piccolo e caratteristico borgo di Piansano si trova a poco più di dieci chilometri dal lago di Bolsena, immerso tra verdi campi, boschi e terreni destinati ai pascoli. Un contesto ambientale pregevole dove è possibile ritrovare gli antichi sapori e le tradizioni contadine, tipiche dei territori della Tuscia.La località tramanda una storia
- [Ronciglione](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione/) - Visitare Ronciglione: Ronciglione sorge in uno dei punti più belli del viterbese, la Tuscia, e si trova lungo la via Francigena, la famosa strada che, si dice, conduceva i pellegrini verso Gerusalemme durante il periodo delle Crociate. È a circa 20 chilometri da Viterbo e 55 da Roma. La parte antica di Ronciglione, quella medievale,
- [Canepina](https://www.viaggiareinallegria.it/canepina/) - Visitare Canepina: Il comune di Canepina sorge ai piedi della vetta più alta dei Monti Cimini (catena montuosa dell’Antiappennino laziale di origine vulcanica) ed e’ un ridente borgo della Tuscia. E’ un paese piccolo, con poco più di tremila abitanti, detti Canepinesi ed una superficie di circa 21 chilometri quadrati, ma molto affascinante.Questo per via,
- [Vignanello](https://www.viaggiareinallegria.it/vignanello/) - Visitare Vignanello: Vignanello è un comune di circa 5 mila abitanti appartenente alla provincia di Viterbo, da cui dista poco meno di venti chilometri. Il paese sorge sulle pendici dei Monti Cimini, rilievi di origine vulcanica situati nell’Antiappennino laziale.Le origini: la fondazione di Vignanello risale presumibilmente all’epoca pre-romana, ma lo sviluppo del paese avvenne con
- [Vallerano](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano/) - Visitare Vallerano: nel territorio di Vallerano si possono trovare numerose testimonianze delle epoche etrusche e romane, nonché medievali: di grande interesse sono i siti di San Leonardo, San Lorenzo e San Salvatore, dei secoli X-XI. Si tratta di eremi rupestri che ospitavano comunità monastiche probabilmente benedettine, e che presentano ambienti ad uso sia liturgico che
- [Ronciglione - Gara Nazionale di Pesca](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione-gara-nazionale-di-pesca/) - La Gara Nazionale di Pesca è una manifestazione sportiva di rilievo che si svolge nello splendido contesto del Lago di Vico, uno dei bacini naturali più suggestivi della Tuscia. L’evento richiama atleti e appassionati di pesca sportiva da diverse regioni d’Italia, diventando un appuntamento importante per il calendario nazionale della disciplina.La gara nasce con l’obiettivo
- [Piansano - Maternum Marathon (manifestazione di corsa e cammino)](https://www.viaggiareinallegria.it/piansano-maternum-marathon-manifestazione-di-corsa-e-cammino/) - La Maternum Marathon è una manifestazione sportiva dedicata alla corsa e al cammino, che unisce sport, natura e valorizzazione del territorio nel cuore della Tuscia. L’evento si svolge nel territorio di Piansano, nei pressi del Lago di Bolsena, e nasce con l’obiettivo di promuovere uno stile di vita sano, il benessere fisico e la scoperta
- [Bagnoregio - Passeggiata fra i Calanchi (manifestazione escursionistica)](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnoregio-passeggiata-fra-i-calanchi-manifestazione-escursionistica/) - La Passeggiata fra i Calanchi di Bagnoregio è una manifestazione escursionistica e culturale che permette di scoprire uno dei paesaggi più suggestivi e caratteristici della Tuscia. L’evento si svolge nel territorio di Bagnoregio, noto per la presenza dei calanchi, spettacolari formazioni argillose modellate nel tempo dall’erosione dell’acqua e del vento, che rendono il paesaggio unico
- [Ronciglione - L'Ottobrata](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione-lottobrata/) - L’Ottobrata di Ronciglione è una manifestazione storica e culturale che si svolge ogni anno nel centro storico di Ronciglione, in provincia di Viterbo, e rappresenta uno degli eventi più importanti della Tuscia dedicati alla promozione delle tradizioni locali, della gastronomia e della cultura. L’evento si tiene in ottobre, mese che dà il nome alla festa,
- [Montalto di Castro -Trail degli Etruschi](https://www.viaggiareinallegria.it/montalto-di-castro-trail-degli-etruschi/) - Il Trail degli Etruschi è una manifestazione sportiva dedicata alla corsa su sentieri naturali, che unisce sport, natura e cultura del territorio della Tuscia. L’evento nasce con l’obiettivo di promuovere l’attività fisica all’aria aperta, valorizzando paesaggi incontaminati, percorsi collinari e aree boschive, e offrendo ai partecipanti un’esperienza unica di connessione con la natura e con
- [Caprarola - Cioccofest e festa della castagna](https://www.viaggiareinallegria.it/caprarola-cioccofest-e-festa-della-castagna/) - La CioccoFest e Festa della Castagna di Caprarola è una manifestazione autunnale che celebra due eccellenze gastronomiche del territorio: il cioccolato e la castagna. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici della Tuscia, promuovendo le tradizioni locali e creando un’esperienza di intrattenimento, cultura e gusto per residenti e turisti.La festa si svolge nel
- [Tuscania - Festa della Cioccolata a squajo](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania-festa-della-cioccolata-a-squajo/) - a Festa della Cioccolata a Squajo è una manifestazione dedicata agli amanti del cioccolato e delle dolcezze artigianali, che celebra questo prodotto goloso con un programma ricco di degustazioni, laboratori e spettacoli. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare la produzione locale e l’artigianato dolciario, offrendo un’occasione di socialità e intrattenimento per famiglie, giovani e turisti.Durante
- [Montefiascone (Zepponami) - Sagra della ricotta](https://www.viaggiareinallegria.it/montefiascone-zepponami-sagra-della-ricotta/) - La Sagra della Ricotta Zepponamese è una tradizionale manifestazione gastronomica che celebra uno dei prodotti più caratteristici della cucina della Tuscia: la ricotta fresca, simbolo della cultura contadina e della produzione casearia locale. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare le antiche tradizioni culinarie del territorio, promuovendo al tempo stesso la conoscenza dei prodotti tipici e
- [Montefiascone](https://www.viaggiareinallegria.it/montefiascone/) - Visitare Montefiascone: Est!! Est!! Est!! Scritto con sei punti esclamativi. È questa strana frase uno degli elementi più tipici che si associano alla città di Montefalcone, paese in provincia di Viterbo (distante una quindicina di chilometri dal capoluogo) che conta circa 13 mila abitanti. Arroccato su un monte a circa 600 metri di altitudine, la
- [Barbarano Romano -Sagra della Lumaca](https://www.viaggiareinallegria.it/barbarano-romano-sagra-della-lumaca/) - La Sagra della Lumaca è una manifestazione enogastronomica che celebra uno dei piatti più tradizionali della cucina della Tuscia, le lumache, simbolo della cultura contadina e pastorale del territorio. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare le antiche ricette locali, tramandate di generazione in generazione, e promuovere i prodotti tipici della zona, trasformando la gastronomia in
- [Blera - Festa del tartufo e dei prodotti biologici locali](https://www.viaggiareinallegria.it/blera-festa-del-tartufo-e-dei-prodotti-biologici-locali/) - La Festa del Tartufo è una manifestazione gastronomica e culturale che celebra uno dei prodotti più pregiati e rappresentativi della Tuscia: il tartufo nero locale. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare la tradizione culinaria del territorio e promuovere la cultura del tartufo, ingrediente nobile che unisce sapore, storia e territorio. Durante la festa, il tartufo
- [Farnese - Sagra dell'Acquacotta](https://www.viaggiareinallegria.it/farnese-sagra-dellacquacotta/) - La Sagra dell’Acquacotta è una manifestazione tradizionale dedicata a uno dei piatti più emblematici della cucina povera della Tuscia, l’acquacotta. Questo piatto, preparato con ingredienti semplici come pane raffermo, verdure, olio, acqua e talvolta uova o formaggio, rappresenta la cultura contadina del territorio e la capacità di trasformare materie prime modeste in piatti gustosi e
- [Fabrica di Roma - FDB Festival](https://www.viaggiareinallegria.it/fabrica-di-roma-fdb-festival/) - L’FdB Festival ( Festa della Birra) è una manifestazione culturale e musicale che si tiene ogni anno a Fabrica di Roma alla fine di agosto. Nato nel 1997 come semplice festa della birra, negli anni l’evento si è evoluto in un vero e proprio festival estivo caratterizzato da musica dal vivo, stand gastronomici e degustazioni
- [Bassano Romano -Sagra della Costarella](https://www.viaggiareinallegria.it/bassano-romano-sagra-della-costarella/) - La Sagra della Costarella è una tradizione popolare che celebra uno dei piatti tipici della cucina locale: la costarella di maiale. L’evento nasce dalla volontà di valorizzare la gastronomia tradizionale del territorio e di offrire un’occasione di incontro e socialità per residenti e visitatori. La sagra si inserisce nel contesto delle manifestazioni estive del borgo,
- [Capranica - Festa del Cacciatore](https://www.viaggiareinallegria.it/capranica-festa-del-cacciatore/) - La Festa del cacciatore è una manifestazione tradizionale che si svolge ogni anno e celebra la cultura venatoria e le tradizioni legate alla vita rurale del territorio. L’evento nasce come momento di incontro per appassionati di caccia, ma nel tempo si è trasformato in una vera e propria festa popolare aperta a tutta la comunità,
- [Proceno - Procenando](https://www.viaggiareinallegria.it/proceno-procenando/) - Procenando è una manifestazione enogastronomica , ideata per valorizzare i prodotti tipici locali e promuovere il patrimonio culturale e gastronomico del borgo. L’evento si caratterizza come degustazione itinerante, in cui i partecipanti percorrono le vie del centro storico fermandosi a degustare specialità locali in stand e botteghe appositamente allestiti. Questa formula permette di vivere il
- [Bagnoregio (Castel Cellesi) - Sagra dell'Oca](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnoregio-castel-cellesi-sagra-delloca/) - La Sagra dell’oca di Castel Cellesi è una tradizione popolare che celebra uno dei simboli gastronomici della Tuscia: l’oca, animale da sempre presente nella vita rurale locale. La festa nasce dal mondo contadino, dove l’oca rappresentava una risorsa importante per l’alimentazione quotidiana e per l’economia familiare. La sagra permette di valorizzare le radici storiche del
- [Gradoli - Festa alla Corte dei Farnese](https://www.viaggiareinallegria.it/gradoli-festa-alla-corte-dei-farnese/) - La Festa alla Corte dei Farnese è un evento storico culturale annuale che celebra la storia rinascimentale e l’eredità della potente famiglia dei Farnese nella Tuscia viterbese. Si tiene ogni luglio nel centro storico del borgo, principalmente in Piazza Luigi Palombini, e richiama visitatori grazie alla ricreazione di atmosfere d’epoca in maniera partecipata e coinvolgente.Durante la
- [Monterosi - Sagra del Bighero](https://www.viaggiareinallegria.it/monterosi-sagra-del-bighero/) - La Sagra del Bighero è una festa enogastronomica e popolare dedicata alla valorizzazione del piatto tipico locale, il bighero, una pasta fresca tradizionale preparata con soli acqua e farina e spesso servita con sughi come amatriciana o funghi e salsiccia.La sagra è organizzata dalla Pro Loco e propone degustazioni del piatto protagonista accompagnate da altre
- [Bassano in Teverina - La festa della Pizza](https://www.viaggiareinallegria.it/bassano-in-teverina-la-festa-della-pizza/) - La Festa della Pizza è una tradizione estiva molto amata nel borgo della Tuscia (provincia di Viterbo), dedicata alla pizza come simbolo di convivialità e buona cucina. L’evento, organizzato dal Comitato festeggiamenti Santi Fidenzio e Terenzio, si svolge tipicamente a metà agosto.Nata quasi per gioco diversi anni fa, la manifestazione è cresciuta nel tempo fino
- [Vetralla - Vetralla in fiore](https://www.viaggiareinallegria.it/vetralla-vetralla-in-fiore/) - Vetralla in Fiore è una manifestazione culturale e florovivaistica che si svolge ogni anno nel centro storico di Vetralla, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio artistico, architettonico e naturale del borgo. Durante l’evento, vicoli, piazze, fontane e scorci medievali vengono decorati con composizioni floreali, piante ornamentali e installazioni creative, trasformando il paese in un vero
- [Calcata - In Arte a Calcata](https://www.viaggiareinallegria.it/calcata-in-arte-a-calcata/) - In Arte a Calcata è una manifestazione culturale annuale che celebra l’arte contemporanea, l’artigianato creativo e la sperimentazione espressiva all’interno del suggestivo borgo medievale di Calcata. L’evento trasforma vicoli, piazze, cortili, grotte e spazi espositivi in un grande percorso artistico diffuso, dove il paese stesso diventa parte integrante dell’opera.Durante la manifestazione, artisti, artigiani, fotografi e
- [Calcata - Calcata Eco festival](https://www.viaggiareinallegria.it/calcata-calcata-eco-festival/) - Il Calcata Ecofestival è una manifestazione culturale annuale che si svolge nel borgo medievale di Calcata, nel cuore della Valle del Treja, ed è dedicata ai temi della sostenibilità ambientale, dell’ecologia, dell’arte e della consapevolezza sociale. Nato come spazio di incontro tra natura, cultura e comunità, il festival propone un programma multidisciplinare che unisce spettacolo,
- [Vitorchiano – San Michele Arcangelo](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano-san-michele-maggio/)
- [Vetralla - Festa di Sant'Ippolito](https://www.viaggiareinallegria.it/vetralla-festa-di-santippolito-agosto/)
- [Vallerano - Festa di San Vittore M.](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-festa-di-san-vittore-m-agosto/)
- [Tarquinia - Madonna Santissima di Valverde](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia-madonna-santissima-di-valverde-maggio/)
- [Soriano nel Cimino - San Nicola](https://www.viaggiareinallegria.it/soriano-nel-cimino-san-nicola/)
- [San Martino al Cimino - San Martino](https://www.viaggiareinallegria.it/san-martino-al-cimino-san-martino-maggio/)
- [Oriolo Romano - San Giorgio](https://www.viaggiareinallegria.it/oriolo-romano-san-giorgio-aprile/)
- [San Lorenzo Nuovo – San Lorenzo Martire](https://www.viaggiareinallegria.it/san-lorenzo-nuovo-san-lorenzo-martire-agosto/)
- [Nepi – San Romano e San Tolomeo](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi-san-romano-e-san-tolomeo-agosto/)
- [Montefiascone - Santa Margherita](https://www.viaggiareinallegria.it/montefiascone-santa-margherita-luglio/)
- [Gallese - San Famiano](https://www.viaggiareinallegria.it/gallese-san-famiano-agosto/)
- [Sutri -Teatri di Pietra](https://www.viaggiareinallegria.it/sutri-teatri-di-pietra/) - I Teatri di Pietra di Sutri sono uno dei luoghi più suggestivi e storicamente significativi del Lazio, situati nel cuore del borgo medievale di Sutri (VT). Si tratta di un complesso di anfiteatri e teatri scavati nella roccia tufacea, risalenti all’epoca etrusca e romana, che testimoniano l’antico legame tra la città e le arti sceniche.
- [Soriano nel Cimino - Sagra della Bistecca](https://www.viaggiareinallegria.it/soriano-nel-cimino-sagra-della-bistecca/) - La Sagra della Bistecca è un evento enogastronomico e popolare molto atteso nell’estate della Tuscia viterbese, dedicato ai sapori della carne alla brace e alla convivialità sotto le stelle. Si tiene in località Santarello, una frazione del comune, con diverse serate di festa distribuite tra fine luglio e inizio agosto.Protagonista indiscussa della sagra è la
- [Caprarola - Sant'Egidio](https://www.viaggiareinallegria.it/caprarola-santegidio-settembre/)
- [Bagnoregio - Profumi d’Autunno](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnoregio-profumi-dautunno/) - “Profumi d’Autunno” è una manifestazione molto sentita a Bagnoregio, dedicata alla valorizzazione delle tradizioni, dei sapori e delle atmosfere tipiche della stagione autunnale. Durante l’evento, il borgo si anima con stand gastronomici, mercatini artigianali e percorsi enogastronomici che permettono ai visitatori di scoprire i prodotti del territorio, come castagne, funghi, vino novello, olio e piatti
- [Acquapendente - World Francigena Marathon](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapendente-world-francigena-marathon/) - LA PRIMA ULTRAMARATHON IN EUROPA RIVOLTA SOLO AI CAMMINATORIUn percorso che coinvolge il corpo e la mente, un viaggio per riscoprire i bellissimi paesaggi della Francigena e per vivere le emozioni che solo la natura è in grado di regalare.Un’iniziativa, unica nel suo genere, che a passo di Trekking e Nordic Walking conduce i camminatori
- [Proceno -Sagra della Bruschetta e dell'Aglio Rosso](https://www.viaggiareinallegria.it/proceno-sagra-della-bruschetta-e-dellaglio-rosso/) - a Sagra della Bruschetta e dell’Aglio Rosso di Proceno è una manifestazione tradizionale che si svolge ogni estate nel borgo di Proceno, piccolo centro medievale dell’Alta Tuscia viterbese, al confine tra Lazio, Toscana e Umbria. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare uno dei prodotti simbolo del territorio: l’Aglio Rosso di Proceno, apprezzato per il suo
- [Vignanello - Festa del Vino e dell'Olio Novello](https://www.viaggiareinallegria.it/vignanello-xix-festa-del-vino-e-dellolio-novello/) - Profumi di prodotti genuini, musica, colori e stand gastronomici: Vignanello si prepara a festeggiare la Festa del vino e dell’olio novello.Nel periodo che precede il freddo inverno la tradizione gastronomica risplende con i prodotti della terra: il vino ha acquistato un gusto intenso ed accattivante, l’olio novello esalta le peculiarità di un alimento sano e
- [Vignanello - Festa di San Biagio e Santa Giacinta](https://www.viaggiareinallegria.it/vignanello-festa-di-san-biagio-e-santa-giacinta-febbraio/)
- [Vetralla - Festa dell'olio](https://www.viaggiareinallegria.it/vetralla-festa-dellolio-dicembre/) - Il protagonista indiscusso della stagione annuale è l’olio extravergine d’oliva, un prodotto DOP tipico della Tuscia. Successi e riconoscimenti arrivano ogni anno per l’olio extravergine d’oliva di Vetralla: prezioso, dal sapore ricco e corposo, è in grado di conquistare anche i palati più raffinati. Per promuovere la conoscenza di questo eccezionale prodotto della terra, e far
- [Vallerano - Sagra della Castagna](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-sagra-della-castagna-ottobre/) - Un profumo di caldarroste vi conquisterà all’istante! Nei weekend di ottobre, nel grazioso borgo di Vallerano, si svolge la tradizionale Sagra della Castagna.Questo territorio è ricchissimo di castagneti e la castagna è da sempre simbolo della città. Nei tantissimi giorni dedicati alla sagra il centro storico sarà animato da spettacoli di musica, esibizioni, stand gastronomici. Non mancheranno
- [San Martino al Cimino - Sagra della Castagna](https://www.viaggiareinallegria.it/san-martino-al-cimino-sagra-della-castagna-ottobre/) - Enogastronomia, folclore, musica, tradizioni: ottobre è il mese dedicato alla Sagra della Castagna. Nella bellissima cornice di San Martino al Cimino si svolge un appuntamento che attira ogni anno migliaia di visitatori.Nel mese di ottobre di ogni anno la castagna diventa la protagonista di giornate di festa con tanti appuntamenti per grandi e bambini. Concerti, esposizioni, stand gastronomici
- [Ronciglione - Carnevale](https://www.viaggiareinallegria.it/ronciglione-carnevale/) - Sono iniziate le preparazioni per il Carnevale di Ronciglione: la Pro loco e i cittadini sono ormai al lavoro da mesi per la preparazione di carri allegorici e costumi inediti che sfileranno per il centro storico rinascimentale della cittadina che nel 2023 si è aggiudicata il titolo Borgo dei Borghi.Uno spettacolo unico che negli ultimi
- [Gallese - Le Giornate dell'Olio e del Vino](https://www.viaggiareinallegria.it/gallese-le-giornate-dellolio-e-del-vino-17-e-18-novembre/) - Un viaggio enogastronomico alla scoperta dei protagonisti dell’autunno: l’Olio ed il Vino. Un weekend ricco di iniziative ed attività per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio. Tornano anche quest’anno le Giornate dell’olio e del vino, una manifestazione giunta alla 15' edizione. Nei giorni del 16 e 17 novembre il centro storico di Gallese si trasforma
- [Capodimonte – Sagra del coregone](https://www.viaggiareinallegria.it/capodimonte-sagra-del-coregone/) - Se amate il sapore inconfondibile del pesce di lago allora non perdete la Sagra del coregone! Ogni estate, ormai da oltre 30 anni, sulle rive del lago di Bolsena si svolge questa manifestazione dedicata ai buongustai. Il coregone è il protagonista di questa originale sagra che si svolge nel mese di agosto.Stand gastronomici e street
- [Canepina - Giornate della Castagna](https://www.viaggiareinallegria.it/canepina-giornate-della-castagna-ottobre/) - 41′ Edizione delle Giornate della Castagna di CanepinaLa manifestazioneLa grande protagonista sarà ovviamente la castagna ma ci sarà spazio anche per la buona cucina, la musica, l’intrattenimento, visite guidate, mostre e rassegne di artisti locali. Si tratta di un evento unico, giunto quest’anno alla sua 41esima edizione,.L’inaugurazione della festa è prevista per domenica 15 ottobre
- [Latera - Sagra del Marrone](https://www.viaggiareinallegria.it/latera-sagra-del-marrone/) - La Sagra del Marrone di Latera è un evento annuale che si svolge nel mese di ottobre nel pittoresco comune di Latera, in provincia di Viterbo, e celebra il marrone di Latera, un prodotto tipico della zona. Questa castagna, apprezzata per la sua dolcezza e consistenza farinosa, rappresenta una delle principali risorse agricole del territorio.
- [Lubriano - Sagra della Bruschetta](https://www.viaggiareinallegria.it/lubriano-sagra-della-bruschetta/) - La Sagra della Bruschetta di Lubriano è una festa tradizionale della Tuscia dedicata alla celebrazione di uno dei piatti più semplici e amati della cucina italiana: la bruschetta. L’evento rientra tra le manifestazioni popolari del borgo insieme ad altre sagre e passeggiate nei calanchi che animano il calendario locale, ed è spesso legato alla primavera
- [Celleno –  Teverina Buskers](https://www.viaggiareinallegria.it/celleno-festa-del-santo-crocifisso-settembre/) - Il Teverina Buskers è un festival internazionale di artisti di strada che ogni anno trasforma il suggestivo Borgo Fantasma di Celleno (VT) in un palcoscenico a cielo aperto dedicato al circo contemporaneo e alle arti performative. L’edizione più recente si è svolta dal 18 al 21 settembre 2025 e ha celebrato la decima edizione dell’evento,
- [Civita Castellana - Carnevale](https://www.viaggiareinallegria.it/civita-castellana-carnevale/) - Il Carnevale Storico Civitonico è l’evento carnevalesco principale di Civita Castellana, una tradizione locale con sfilate di carri, gruppi mascherati, musica, festa in piazza e animazione per tutte le età.La manifestazione mescola allegria popolare, folklore e competizione, con carri allegorici realizzati da gruppi locali esposti lungo il centro storico cittadino e culmina con il rogo
- [Ristorante La Faggeta](https://www.viaggiareinallegria.it/ristorante-la-faggeta/) - Address:Località Faggeta, 01038, Soriano nel Cimino, VT, Italia.GPS:42.4206239, 12.236679299999992Telephone:0761747120Email:info@baitalafaggeta.itWeb:http://www.baitalafaggeta.it Hours Open:Tuesday:Chiuso ( escluso Luglio e Agosto) Il Ristorante Baita La Faggeta, adiacente al secolare bosco di faggi dei Monti Cimini, offre l’opportunità di degustare piatti tipici locali a base di cacciagione e funghi porcini. Il locale dispone di un’ampia sala a vetrate che garantisce il
- [Tuscania Ricambi Srl](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania-ricambi-srl/) - Address:Via Piansano 68, TuscaniaTelephone:0761435611Email:meloni.stefano@libero.itWeb:http://www.tuscaniaricambi.it Hours Open:Monday:Mattina 8.00 – 13.00 | Pomeriggio 14.30 – 19.30Tuesday:Mattina 8.00 – 13.00 | Pomeriggio 14.30 – 19.30Wednesday:Mattina 8.00 – 13.00 | Pomeriggio 14.30 – 19.30Thursday:Mattina 8.00 – 13.00 | Pomeriggio 14.30 – 19.30Friday:Mattina 8.00 – 13.00 | Pomeriggio 14.30 – 19.30Saturday:Mattina riposo | Pomeriggio 14.30 – 19.30Sunday:Giorno di riposo Ricambi
- [Sostegno Domicialiare Privato - Viterbo](https://www.viaggiareinallegria.it/sostegno-domicialiare-privato-viterbo/) - Scopri le promozioni attive Address:Via Igino Garbini, 124, 01100 ViterboGPS:42.4330462, 12.099190700000008Telephone:0761253546Web:http://www.sostegnodomiciliareprivato.com/ Sostegno Domiciliare Privato è una nuova realtà che si occupa a 360 gradi di assistenza alla famiglia ed alla persona erogando servizi professionali.Offriamo servizi di assistenza domiciliare e ospedaliera, con infermieri e badanti qualificati, diurna e notturna alla persona anziana o sofferente anche con
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- [GSE](https://www.viaggiareinallegria.it/gse/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:VIA DEL CAMPO,12VETRALLA (VT)Telefono:0761478998Email:GSE.INFISSI@GMAIL.COM ORARI E GIORNI DI APERTURALunedì:dalle 08:00 alle 13:00 – dalle 14:30 alle 17:30Martedì:dalle 08:00 alle 13:00 – dalle 14:30 alle 17:30Mercoledì:dalle 08:00 alle 13:00 – dalle 14:30 alle 17:30Giovedì:dalle 08:00 alle 13:00 – dalle 14:30 alle 17:30Venerdì:dalle 08:00 alle 13:00 – dalle 14:30 alle 17:30Sabato:alle 08:00 alle
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- [Il Capriccio](https://www.viaggiareinallegria.it/il-capriccio/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:Loc. Borghetto sncGrotte di Castro (VT), 01025 Telefono:0763 612737Email:info@ristoranteilcapriccio.itSito web:https://ristoranteilcapriccio.it/Instagram:https://www.instagram.com/ilcapricciobolsenaFacebook:https://www.facebook.com/share/1BMqCdu5Dn/ Aperto nel Marzo 2023 da una famiglia già esperta nel settore, Il Capriccio ha portato una ventata di novità sulle rive del lago di Bolsena con i suoi piatti semplici, ma curati ed innovativi, alcuni dei quali rubati alla tradizioni e
- [Dpiù](https://www.viaggiareinallegria.it/dpiu/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:P.V. ABBADIA SAN SALVATORE:VIA ESSASETA,68P.V. PITIGLIANO:LOC. IL PIANOP.V. MORICONE:STRADA CALVESE, 94P.V. CASTIGLONE IN TEVERINA:VIA ORVIETANA 4/CP.V. CANEPINA:VIA VALLERANO , 39P.V. RONCIGLIONE:VIA DELLE VIGNE, 18Telefono:P.V. ABBADIA 0577778000Email:unika.abbadia18@gmail.comSito web:https://www.d-piu.com/ Nel 1992 un gruppo di imprenditori veneti unisce le proprie passioni alle diverse competenze commerciali e raccoglie la sfida di aprire il primo discount
- [Fratelli Baggiani](https://www.viaggiareinallegria.it/fratellibaggiani/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:Strada Chiesa Nuova 19 – San Martino al Cimino01100 VITERBO (VT)Telefono:0761 378561339 1647405Email:info@fratellibaggiani.itf.llibaggiani@hotmail.itSito web:www.fratellibaggiani.com ORARIO UFFICIOLunedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 17:00Martedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 17:00Mercoledì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 17:00Giovedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 17:00Venerdì:dalle 09:00 alle 13:00
- [AV Autoservice](https://www.viaggiareinallegria.it/av-autoservice/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:Via Ortana Vecchia 2/P – 05035San Liberato di Narni (TR)Telefono:0744 742238351 9078897Email:info@avautoservice.comSito web:https://avautoservice.com/ Prendersi cura del tuo veicolo in ogni fase della sua vita è la nostra missione. Ogni auto è progettata per offrirti prestazioni elevate, sicurezza e comfort alla guida. Grazie alla nostra esperienza pluriennale e alla massima professionalità, ci
- [Menta e Rosmarino](https://www.viaggiareinallegria.it/menta-e-rosmarino/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:Via Roma 35Fabrica di Roma (VT)Telefono:3333475004Email:mentaerosmariolab@gmail.com Menta & Rosmarino è una realtà che nasce a settembre 2025 dal desiderio di creare un luogo accogliente in cui la natura e tutto ciò che è bello nei suoi dettagli potessero trovare uno spazio in cui essere valorizzati.All’interno dell’erboristeria potete trovare tutto ciò
- [Frantoio Camilli](https://www.viaggiareinallegria.it/frantoio-camilli/) - Indirizzo:Strada sasso san pellegrino 14Viterbo (VT)Telefono:0761 263550348 7239195328 5662306389 8777431Email:info@frantoiocamilli.itSito web:https://www.frantoiocamilli.it/ Frantoio Camilli nasce dall’intenzione di proporre al pubblico un olio extra vergine d’oliva genuino, di produzione propria, che avesse un sapore antico.Le nostre olive, provenienti dalle colline della Tuscia Viterbese e prelevate con la tecnica di estrazione detta “a freddo” permettono la produzione di
- [Armac](https://www.viaggiareinallegria.it/armac/) - Scopri le promozioni attive Indirizzo:VIA GARIBALDI, 28NEPI (VT)Telefono:3314744650Email:armacsrls@gmail.com ORARI E GIORNI DI APERTURALunedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 18:00Martedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 18:00Mercoledì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 18:00Giovedì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 18:00Venerdì:dalle 09:00 alle 13:00 – dalle 15:00 alle 18:00Sabato:–Domenica:– Armac
- [Canino - Sagra dell'Olivo](https://www.viaggiareinallegria.it/canino-sagra-dellolivo-dicembre/) - Sagra dell’Olivo a Canino – La Sagra dell’Olivo a Canino (VT),quest’anno giunta alla sua 65′ edizione,(5-6-7-8 dicembre 2025) come ogni anno si ripropone attraendo ospiti, curiosi ed intenditori da ogni dove. E così cantine, o meglio taverne aperte, visite ai frantoi, degustazioni del sopraffino olio sull’immancabile pane abbrustolito, saranno il filo conduttore di una manifestazione
- [Soriano nel Cimino](https://www.viaggiareinallegria.it/sorianonelcimino/) - Visitare Soriano nel Cimino: a 15 chilometri da Viterbo c’è Soriano nel Cimino, il più grande comune di tutto il comprensorio dei Monti Cimini. Sorge sopra una collina, a 509 m sul livello del mare, ed è alle pendici del Monte Cimino, la cima più elevata dell’omonimo gruppo montano.La storia di Soriano risale addirittura a
- [Capodimonte](https://www.viaggiareinallegria.it/capodimonte/) - Visitare Capodimonte: un villaggio su un promontorio: questo è Capodimonte. Il promontorio si insinua nel lago di Bolsena, il più grande lago vulcanico d’Europa e il bel borgo si trova incastonato tra i monti Cimini e una catena collinare, i monti Volsini, i cui dolci pendii sono coltivati a vigneti che danno origine a vini
- [Castel Sant'Elia](https://www.viaggiareinallegria.it/castelsantelia/) - Visitare Castel Sant’Elia: Castel Sant’Elia è un piccolo centro della Tuscia, dall’atmosfera mistica e riflessiva che sorge a metà strada tra Roma e Viterbo, tra la via Cassia e la Flaminia, su uno sperone di tufo che domina la suggestiva valle Suppentonia.La sensazione di sentirsi raccolti e protetti in questo luogo gli è valsa probabilmente
- [Carbognano](https://www.viaggiareinallegria.it/carbognano/) - Visitare Carbognano: Carbognano è un piccolo borgo della Tuscia, di circa 2000 abitanti situato sui monti Cimini. Boschi di castagni, faggi e maestose querce: è questa una delle numerose peculiarità che rendono Carbognano un luogo particolarmente suggestivo ed decisamente unico nel suo genere. Proprio Carbognano, inoltre, si trova nei pressi del lago di Vico, un
- [Capranica](https://www.viaggiareinallegria.it/capranica/) - Visitare Capranica:Borgo della Tuscia, situato su uno sperone tufaceo fondato, probabilmente, intorno all’VIII secolo d.C.Il centro storico è costituito da un crocevia di strade che si incrociano tra loro e piazze piccole e suggestive.Tra gli edifici principali del centro, si possono citare:la Chiesa di S.Maria Assunta, che conserva al suo interno la statua della Madonna
- [Nepi](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi/) - Un luogo fiabesco dove le bellezze storico-artistiche si inseriscono in un incantevole paesaggio naturale. La cittadina di Nepi ha origini antichissime ed il borgo custodisce chiese, palazzi storici, torri medievali e l’antica cinta muraria.La Rocca dei Borgia Uno dei tesori più preziosi della cittadina è rappresentato dalla Rocca dei Borgia e dai Bastioni Farnesiani. Il castello
- [Monterosi](https://www.viaggiareinallegria.it/monterosi/) - Visitare Monterosi: le splendide e selvagge terre della Tuscia, ospitano incantevoli panorami ancoraincontaminati e piccoli borghi che sembrano essere rimasti avvolti tra le antiche spire di tempi ormai lontani. Nella suggestiva cornice dei Monti Cimini, possono essere scoperte mete uniche e ricche di fascino, fortemente contaminate dal folklore e dagli usi maremmani.Attraversando le rurali località
- [Caprarola](https://www.viaggiareinallegria.it/caprarola/) - Visitare Caprarola: fra i centri abitati sparsi entro il boscoso territorio dei monti Cimini, un posto di rilievo merita la cittadina di Caprarola, esistente come centro fortificato già nel 1275 ma probabilmente abitata anche nei secoli precedenti.La sua crescita e la sua fama, da piccolo villaggio a corte rinascimentale, si devono però alla famiglia dei
- [San Lorenzo Nuovo](https://www.viaggiareinallegria.it/sanlorenzonuovo/) - Visitare San Lorenzo Nuovo: è un piccolo comune in provincia di Viterbo nella regione Lazio. Il suo territorio si estende sulla parte settentrionale dei monti Volsini ed il comune si colloca a pochi chilometri dal lago di Bolsena e dell’Altopiano dell’Alfina. Ubicato a circa 500 metri sul livello del mare fa parte del comprensorio dei
- [Grotte di Castro](https://www.viaggiareinallegria.it/grottedicastro/) - Visitare Grotte di Castro: Grotte di Castro, piccolo borgo di origine etrusca che sorge sulla rupe tufacea dei Monti Volsini al lato nord occidentale del lago di Bolsena venne fondato nell’Alto Medioevo dagli abitanti scampati alla distruzione della vicina Civita. Sono infatti presenti sul suo territorio necropoli Etrusche risalenti al VII secolo a.C..Nel 1077 la
- [Sutri](https://www.viaggiareinallegria.it/sutri/) - Visitare Sutri: Sutri è un comune italiano in provincia di Viterbo, immerso nello splendido paesaggio dei monti Cimini. È distante 30 chilometri dal capoluogo provinciale e circa 35 chilometri da Roma. La posizione a metà strada fra Viterbo e Roma lo rende meta frequente di gite ed itinerari turistici. Il borgo antico di Sutri, arroccato
- [Gradoli](https://www.viaggiareinallegria.it/gradoli/) - Visitare Gradoli: parlare di Gradoli e non parlare dell’Aleatico è impossibile. Queste sono infatti le terre dove nasce questa delizia di vino, o divina, come meglio preferite. L’Aleatico di Gradoli DOC, l’Aleatico Liquoroso e la versione Riserva sono il fiore all’occhiello di questa cittadina. Ma non di solo vino vive Gradoli, anche di turismo, agricoltura
- [Gallese](https://www.viaggiareinallegria.it/gallese/) - Visitare Gallese: la città di Gallese, situata tra le antiche vie romane Amerina e Flaminia, è posta su un banco tufaceo compreso tra due torrenti, con l’antica Rocca fortificata sul versante settentrionale. Di origini falische, il centro si sviluppò inizialmente sul pianoro, poi nell’area vicina al Tevere, dove l’antico ponte di Augusto permetteva alla Flaminia
- [Faleria](https://www.viaggiareinallegria.it/faleria/) - Visitare Faleria: a pochi chilometri da Roma, in uno scenario naturale maestoso, col massiccio monte Soratte da un lato e i monti Cimini e Sabatini a completare il panorama dal lato opposto, sorge l’antico borgo di Faleria. L’antica Stabbia (dallo stabulum, stazione per cambio dei cavalli) ha ovviamente origini dall’epoca romana, ma diversi manufatti ritrovati
- [Fabrica di Roma](https://www.viaggiareinallegria.it/fabricadiroma/) - Visitare Fabrica di Roma: Fabrica di Roma è una piccola e graziosa località situata a sud dei Monti Cimini, in provincia di Viterbo. Si tratta di un borgo della Tuscia, di piccole dimensioni, ricco di storia, con edifici antichi e un’atmosfera davvero molto caratteristica, situato in posizione sopra elevata. Questo comune accoglie meno di novemila
- [Corchiano](https://www.viaggiareinallegria.it/corchiano/) - Visitare Corchiano: immerso nei boschi dell’alto Lazio, tra i monti Cimini, si trova il comune di Corchiano, paese della Tuscia, ricco di archeologia, storia, tradizioni e monumenti naturali di notevole interesse. Infatti, le prime testimonianze umane risalgono alla lontana era preistorica e sono state rinvenute all’interno delle numerose grotte, sparse in queste zone, appartenenti all’epoca
- [Civitella d'Agliano](https://www.viaggiareinallegria.it/civitelladagliano/) - Visitare Civitella d’Agliano: borgo ubicato nell’Alta Tuscia, Civitella d’Agliano ha la caratteristica di essere stata edificata su di una rupe di origine tufacea. Ad una trentina di chilometri dal suo capoluogo Viterbo, si trova in una zona che, oltre a presentare la peculiarità di essere collinoso e ricco di boschi, è reso unico dalla presenza
- [Civita Castellana](https://www.viaggiareinallegria.it/civitacastellana/) - Visitare Civita Castellana: Brevi cenni storici. Caratteristico antico borgo della Tuscia, Civita Castellana ha una storia che affonda le sue radici nel lontano passato. Un luogo famoso per essere stato la capitale della popolazione dei falisci, un popolo guerriero collocato tra due civiltà: quella etrusca e quella dei romani. La storia di Civita Castellana nasce
- [Castiglione in Teverina](https://www.viaggiareinallegria.it/castiglioneinteverina/) - Visitare Castiglione in Teverina: splendido borgo della Tuscia, che si trova nell’Alto Lazio, tra il lago di Bolsena e il fiume Tevere, al confine con l’Umbria. In questo territorio caratterizzato dalla dolcezza delle colline ricamate dai filari di viti e ricoperte di uliveti sono adagiati, oltre a Castiglione, altri sei comuni di grande bellezza: Lubriano,
- [Canino](https://www.viaggiareinallegria.it/canino/) - Visitare Canino: Il comune di Canino è situato nell’area nord-occidentale della Tuscia, inserito nel meraviglioso contesto naturalistico dei Monti Cimini e della Maremma Viterbese, vicino al confine con la Toscana. Il territorio è ondulato, con una spiccata vocazione agricola e vicino al mare. Tra le sue campagne si alternano coltivazioni cerealicole e ampie distese di
- [Bolsena](https://www.viaggiareinallegria.it/bolsena/) - Visitare Bolsena: Bolsena è un borgo della Tuscia viterbese e si affaccia sulla sponda settentrionale del Lago di Bolsena, di origine vulcanica, a cui dà il nome. Ha una popolazione di poco più di 4.000 abitanti, ma in estate l’afflusso turistico le consente di sfiorare i 10.000 residenti. È chiamata “la città del miracolo eucaristico”,
- [Calcata](https://www.viaggiareinallegria.it/calcata/) - Visitare Calcata: immerso nella natura più primordiale, arroccato su di una rupe, quieto e silenzioso eppure così straordinariamente vivo e ad altissima concentrazione artistica. Ecco, questo è il ritratto di Calcata. Di origine falisca, antico feudo delle famiglie Anguillara, Sinibaldi e Massimo, Calcata profuma di storia e di poesia, uno dei luoghi più preziosi e
- [Bassano Romano](https://www.viaggiareinallegria.it/bassanoromano/) - Visitare Bassano Romano: Bassano Romano è una piccola cittadina di circa 5.000 abitanti, a metà strada tra Roma e Viterbo ed equidistante dal lago di Bracciano e il lago di Vico. Sorge su uno sperone di tufo immerso in una zona prevalentemente collinare e ricca di vegetazione composta da alberi ad alto fusto, caratteristiche queste
- [Bassano in Teverina](https://www.viaggiareinallegria.it/bassanointeverina/) - Visitare Bassano in Teverina. Il borgo della Tuscia, di piccole dimensioni, dalle case asserragliate, con le vie strette e lastricate tipiche degli antichi borghi medievali, Bassano in Teverina è uno di quei luoghi da visitare almeno una volta nella vita. A breve distanza da Viterbo, da cui la separano poco più di 20 chilometri, Bassano
- [Carnevale a Civita Castellana](https://www.viaggiareinallegria.it/carnevale-a-civita-castellana/)
- [Barbarano Romano](https://www.viaggiareinallegria.it/barbaranoromano/) - Visitare Barbarano Romano: oggi voglio portarvi virtualmente alla scoperta di uno dei meravigliosi borghi medioevali di cui è costellata la nostra penisola. Partiamo quindi per Barbarano Romano, un paesino gioiello incastonato nel cuore della campagna laziale a circa 30 chilometri da Viterbo.Visitare Barbarano RomanoSe sognate una fuga romantica in compagnia della vostra dolce metà o
- [Bagnoregio](https://www.viaggiareinallegria.it/bagnoregio/) - Visitare Bagnoregio: non c’è alcun dubbio che l’Italia sia il Paese dei gioielli nascosti. E che questi gioielli siano spesso raccolti in zone circoscritte, dove è possibile raggiungere l’uno dall’altro con brevi tragitti, potendone spesso visitare più di uno al giorno data la loro non grande estensione. Sempre che il fascino di uno di essi
- [Arlena di Castro](https://www.viaggiareinallegria.it/arlena-di-castro/) - Visitare Arlena di Castro: situata a un’altitudine di circa 260 metri sul livello del mare e distante poco più di 35 chilometri da Viterbo, la suggestiva cittadina di Arlena di Castro è tra le più caratteristiche dei monti Cimini. Confinante con i comuni di Cellere, Piansano, Tessennano e Tuscania, Arlena di Castro è attraversata da
- [Via Francigena](https://www.viaggiareinallegria.it/via-francigena/) - Un percorso antico, un tracciato a contatto con la natura, una via dal grande valore storico-religioso: la Via Francigena è meta, ogni anno, di migliaia di camminatori.Pellegrini che ripercorrono le numerose tappe che conducono a Roma e che permettono di scoprire luoghi incantevoli. Territori incantevoli, dove la natura è incontaminata, monumenti storici, tutti da scoprire,
- [Via Amerina](https://www.viaggiareinallegria.it/via-amerina/) - Un tracciato antichissimo, la Via Amerina è una spettacolare via, realizzata nel III sec. a.C., per collegare Roma all’Umbria.Un percorso storico che attraversa territori incantevoli e molto suggestivi, sia dal punto di vista storico che naturalistico.Percorrere la Via Amerina significa avere l’opportunità di conoscere e visitare preziose testimonianze archeologiche, in modo particolare del periodo etrusco-romano.Il
- [Cammino Tuscia 103](https://www.viaggiareinallegria.it/cammino-tuscia-103/) - Un percorso incantevole che attraversa la montagna, scende dalla collina e raggiunge il mare. Un tragitto che permette di conoscere una Tuscia nascosta, misteriosa e straordinaria.Il Cammino Tuscia 103 tocca luoghi autentici che consentono al turista di scoprire una natura incontaminata, ricca di panorami mozzafiato, e di conoscere storia e cultura dei luoghi meno noti.
- [Romea Strata](https://www.viaggiareinallegria.it/romea-strata/) - Sentieri e tracciati dalla lunga storia: percorrere l’antica Romea Strata significa scoprire storie e tradizioni di un passato lontano. Molti i paesi della Tuscia che sono attraversati dalla Romea Strata, da Montefiascone a Sutri, fino a raggiungere la Città Eterna.La Romea è un’antichissima via di mercanzia che risale all’alba dei tempi quando, a metà del
- [Faleria - Sotto al castello](https://www.viaggiareinallegria.it/faleria-sotto-al-castello/) - 24 e 25 GIUGNO LA FRUSTICA DI FALERIAEvento folkoristico realizzato da la Frustica di Faleria, organizzazione con trentennale esperienza e gruppo folkoristico ufficiale della Nazionale Italiana Rugby. Presente nelle manifestazioni Italiane ed internazionali più importanti, tra le quali il Columbus day a New York.sito www.frustica.it09 E 10 SETTEMBRE FALERIA SOTTO AL CASTELLOMusica e street food,
- [Vasanello](https://www.viaggiareinallegria.it/vasanello/) - Visitare Vasanello: Vasanello è un’affascinante borgo in provincia di Viterbo, nel Lazio. Si tratta di un comune che conta meno di cinquemila anime, ricco di monumenti storici e religiosi, lasciatocisi in eredità dalle civiltà che hanno vissuto in queste terre in passato. Il piccolo comune si trova in posizione sopra elevata e serba tra i
- [Ristorante Baita La Faggeta](https://www.viaggiareinallegria.it/faggeta-vetusta-del-monte-cimino/) - Uno dei weekend più caldi dell’estate, stà per arrivare e non c’ é niente di meglio di un'escursione nella fresca Faggeta Vetusta del Monte Cimino , Patrimonio Naturale dell’Unesco, che con la sua maestosità ci regala scorci suggestivi con faggi secolari. Racchiude uno scrigno nascosto tra la sua quiete: il ristorante Baita La Faggeta.
- [Nepi - Ristorante "La Corte"](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi-ristorante-la-corte/) - Ristorante "La Corte", nuovo locale del suggestivo centro storico di Nepi. Gabriele, giovane Chef nepesino, ha deciso di aprire ad Aprile, sfidando ogni avversita' di questo anno particolare. La sua passione inizia fin da piccolo tra i fornelli di casa, frequenta poi la scuola alberghiera e successivamente la Boscolo di Tuscania. Dopo varie esperienze decide
- [Bomarzo - Ristorante Piccolo Mondo](https://www.viaggiareinallegria.it/bomarzo-ristorante-piccolo-mondo/) - U n lavoro iniziato da anni, serio e concreto in un locale puro, dove i prodotti locali sono protagonisti. Lasciatevi coccolare dalla pasta fresca tirata al momento, ravioli ripieni di bonta', accarezzeranno il vostro palato, per un ritorno alla tradizione e al gusto antico italiano. Verdure fresche dell'orto, carni locali di prima scelta ed un olio
- [Vitorchiano - Ristorante La Fraschetta Della Mela Stregata](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano-ristorante-la-fraschetta-della-mela-stregata/) - > In uno dei locali piu' antichi di Vitorchiano, in una vecchia cantina del 1300, l'accoglienza di Gianluca e' indiscussa. Da dieci anni, usa solo prodotti locali e crede nella divulgazione dei piatti tipici. Cavallo di battaglia e' il "Cavatello alla Vitorchianese", prodotto PAT della regione Lazio. Pasta composta da acqua e farina, con un
- [Celleno - Ristorante San Rocco](https://www.viaggiareinallegria.it/celleno-ristorante-san-rocco/) - Andrea Sterpino, Chef & titolare , punta tutto su una cucina tipica, di territorio, fatta di semplicita', genuinita' e di poche articolazioni sul prodotto. Legato da una simpatia ed amicizia con tutti i produttori, sceglie solo materie prime di qualita'. Luogo accogliente, dove ti sentirai a casacome una volta, per un'esperienza indimenticabile.
- [Vitorchiano- Trattoria/Pizzeria "Mactra"](https://www.viaggiareinallegria.it/vitorchiano-trattoria-pizzeria-mactra/) - Trattoria a pranzo e pizzeria a cena, offre al cliente un menu’ ricco di prodotti prettamente locali, ricercati ed ottimamente abbinati. Lo chef Andrea, ci riporta con piacere ai sapori e agli odori di una volta, del gusto della domenica, della bonta’ che ogni nonna italiana ha lasciato impressa in ognuno di noi. Ha voluto
- [La castagna dei Monti Cimini](https://www.viaggiareinallegria.it/la-castagna-dei-monti-cimini/) - I secolari castagneti della Tuscia regalano frutti nutrienti e energetici, che fin dall'antichità sono stati una rilevante fonte alimentare. I frutti, noti per la loro eccellente qualità, rappresentano una preziosa risorsa economica e un elemento essenziale della tradizione locale nei monti Cimini. La produzione di castagne rimane fondamentale per l'economia locale, che viene celebrata durante
- [Vetralla](https://www.viaggiareinallegria.it/vetralla/) - Visitare Vetralla: Vetralla è un grazioso borgo di circa 15.000 abitanti in provincia di Viterbo. Questa cittadina si trova sul versante occidentale dei Monti Cimini. Come ci si avvicina a questa località, che si trova in posizione sopraelevata, si scorge un agglomerato di case ed edifici di altri tempi, antichi, viuzze che nell’aspetto rassomigliano ai
- [Montalto di Castro](https://www.viaggiareinallegria.it/montaltodicastro/) - Visitare Montalto di Castro: nella Maremma laziale, a ridosso del mar Tirreno, sorge su un rilievo di modeste dimensioni Montalto di Castro, comune di 9000 abitanti della provincia di Viterbo. Montalto di Castro è il comune più occidentale dell’intera regione Lazio e comprende nel suo territorio l’antica città etrusca di Vulci.Il castrum detto di Monti
- [Ischia di Castro](https://www.viaggiareinallegria.it/ischiadicastro/) - Visitare Ischia di Castro: Ischia di Castro, situato nella provincia di Viterbo, dista da quest’ultimo circa 38 km. Le origini risalgono all’età etrusca delle quali rimangono alcune testimonianze, ma si pensa che i primi insediamenti siano addirittura dell’età preistorica del Paleolitico e del Neolitico, di cui permangono alcuni ritrovamenti come asce di silice, punte di
- [Cellere](https://www.viaggiareinallegria.it/cellere/) - Visitare Cellere: situato in una località pittoresca e amena, a circa 45 chilometri di distanza da Viterbo e a soli 26 chilometri dalle assolate spiagge di Montalto di Castro, Cellere è un suggestivo comune italiano di circa 1.200 abitanti, ubicato nel cuore della Tuscia più vera e selvaggia.Dalla particolare posizione panoramica e strategica, il comune
- [Monte Romano](https://www.viaggiareinallegria.it/monteromano/) - Visitare Monte Romano: Monte Romano, distante circa trenta chilometri da Viterbo da cui fa Provincia, è una piccola realtà ubicata nell’area dei monti Cimini, ossia quell’agglomerato di rilievi appartenenti all’Antiappennino laziale di origine vulcanica.Facilmente collegato a Tarquinia e Vetralla attraverso la SS1 Bis Aurelia e a Barbarano Romano con la SP42 Barbaranese, il paesino di
- [Tessennano](https://www.viaggiareinallegria.it/tessennano/) - Visitare Tessennano: uno dei comuni più piccoli della provincia di Viterbo e dell’interno Lazio, Tessennano è un delizioso borgo arroccato su di un colle e protetto da mura e fortificazioni. Distante circa 30 chilometri da Viterbo, Tessennano si trova in una posizione geografica ottimale, ad appena sei chilometri di distanza dalla via Castrense e a
- [Latera](https://www.viaggiareinallegria.it/latera/) - Visitare Latera: può un luogo restare, per sempre, negli occhi e nel cuore di chi lo vive? Indubbiamente sì, soprattutto se il luogo in questione è uno dei più suggestivi e caratteristici dei Monti Cimini, Latera.Distante circa 42 chilometri da Viterbo, Latera, infatti, è un pittoresco quanto suggestivo comune di appena 900 abitanti a confine
- [Onano](https://www.viaggiareinallegria.it/onano/) - Visitare Onano: situato in provincia di Viterbo, sui monti Volsini, il comune di Onano conta poco più di mille abitanti. Il paese laziale si trova a pochi chilometri dal famoso Lago di Bolsena. Un piccolo gioiello incastonato tra i rilievi dell’Appennino laziale dominante una grande vallata verdeggiante.Le sue origini risalgono all’età del Bronzo medio, quando
- [Proceno](https://www.viaggiareinallegria.it/proceno/) - Visitare Proceno: un paesino che si trova in provincia di Viterbo, in un poggio che è costeggiato dallo Stridolone, un torrente che si getta nel fiume Paglia. E’ un piccolo gioiello medievale, suddiviso in rioni, ognuno dei quali prende il proprio nome dalla Porta alla quale fa riferimento. Tanti i monumenti da vedere e i
- [Tarquinia](https://www.viaggiareinallegria.it/tarquinia/) - Visitare Tarquinia: Tarquinia è una cittadina ricca di storia e di cultura. Centro medioevale di alto interesse archeologico e capitale etrusca è conosciuta in tutto il mondo per la sua bellezza e ricchezza culturale. La sua posizione panoramica la rende una delle mete preferite dei turisti. Tarquinia, che conta più di 16.000 abitanti è arroccata
- [Il Legno Srl](https://www.viaggiareinallegria.it/il-legno-srl/) - Address:Zona Artigianale (Nepi)Telephone:3920433488 / 3272057686Email:fausto.colonnelli@hotmail.it Hours Open:Monday:dalle 9.00 alle 13.00 | dalle 15.00 alle 18.00Tuesday:dalle 9.00 alle 13.00 | dalle 15.00 alle 18.00Wednesday: dalle 9.00 alle 13.00 | dalle 15.00 alle 18.00Thursday:dalle 9.00 alle 13.00 | dalle 15.00 alle 18.00Friday:dalle 9.00 alle 13.00 | dalle 15.00 alle 18.00Saturday:dalle 9.00 alle 12.30 | Pomeriggio chiusoSunday:CHIUSO Realizzazioni
- [Soriano nel Cimino -Sagra delle Castagne - Manifestazione Storico Rievocativa](https://www.viaggiareinallegria.it/sagra-delle-castagne-_-manifestazione-storico-rievocativa/) - Nel cuore del borgo di Soriano nel Cimino, i tamburi decisi riecheggiano tra le strade lastricate di storia. Le castagne scoppiettanti iniziano a riempire l'aria con i loro profumi irresistibili. Duelli di spade centenari si svolgono sotto l'occhio attento degli spettatori, mentre bandiere sventolano in un'atmosfera di competizione accesa. È la Sagra delle Castagne! Giunta
- [Orte](https://www.viaggiareinallegria.it/orte/) - Siti storici e archeologici, percorsi naturalistici e termali, gustosi prodotti tipici: durante la vostra vacanza nella Tuscia programmate una tappa per visitare Orte. I luoghi da vedere Museo di arte sacra Un viaggio che parte dal VII secolo per arrivare ai giorni nostri: tappa fissa durante la visita di Orte è il Museo di arte sacra.Visitando i
- [Acquapendente - Scarpinata al Monte Rufeno](https://www.viaggiareinallegria.it/acquapendente-scarpinata-al-monte-rufeno/) - Passeggiare tra alberi secolari, respirare aria pura, ammirare ambienti incontaminati, fermarsi ad osservare simpatici animali del bosco: la Scarpinata al Monte Rufeno vi regalerà emozioni indimenticabili.Non è necessario essere dei professionisti, l’iniziativa è aperta a chiunque. A garantire la sicurezza dell’evento un’organizzazione impeccabile e tantissimi volontari.La Scarpinata al Monte Rufeno si svolge a fine settembre,
- [Lubriano](https://www.viaggiareinallegria.it/lubriano/) - Uno scenario suggestivo accoglie il turista che arriva a Lubriano: un caratteristico paesino, arroccato su un promontorio tufaceo, emerge in un paesaggio naturalistico molto vario. La spettacolare Valle dei Calanchi, che circonda questa piccola perla della Tuscia a confine con l’Umbria, rende questo ambiente molto scenografico.I luoghi da visitareChiesa della Madonna del PoggioSicuramente uno dei
- [Farnese](https://www.viaggiareinallegria.it/farnese/) - Visitare Farnese: ad una quarantina di chilometri da Viterbo di cui fa Provincia, Farnese è un piccolo centro dei monti Cimini. Aggrappato sopra ad una tufacea rupe ad un’altezza di 343 metri, il paese presenta un’architettura medioevale che lo arricchisce di atmosfere particolari.Ubicato ad ovest del vicino lago di Bolsena e poco distante dalle rive
- [Valentano](https://www.viaggiareinallegria.it/valentano/) - Visitare Valentano: Valentano è un paesino del Lazio, costruito tra pianure e colline, nell’Alta Tuscia, in provincia di Viterbo, poco distante dal Lago di Bolsena. Se siete interessati a visitarlo i luoghi di interesse sono davvero tanti e tutti ricchi di fascino e storia!Molti hanno definito questo piccolo Borgo, situato in zona sopra elevata sui
- [Tuscania](https://www.viaggiareinallegria.it/tuscania/) - Visitare Tuscania: distante poco più di 15 chilometri dalla città di Viterbo e a 24 chilometri dalla costa di Tarquinia, il comune di Tuscania si caratterizza per il suo centro storico ben mantenuto e per le tradizioni antiche che ancora oggi scandiscono il tempo della comunità locale.Una località conosciuta e vissuta fin dai tempi preistorici,
- [San Martino al Cimino](https://www.viaggiareinallegria.it/sanmartinoalcimino/) - Visitare San Martino al Cimino: L’antico borgo di San Martino al Cimino si trova nella provincia di Viterbo, un una zona particolarmente affascinante dal punto di vista paesaggistico e ricca di storia e tradizioni. Il paese sorge sul versante sud dei Monti Cimini e da qui deriva per l’appunto il nome “al Cimino”. Esso si
- [La Quercia](https://www.viaggiareinallegria.it/laquercia/) - Visitare La Quercia: molto vicina alla città di Viterbo si trova la piccola frazione abitualmente detta La Quercia. Raggiungibile attraverso un lungo viale alberato, la località si caratterizza per l’importante e antico luogo di culto che ospita. Infatti, la storia di queste zone narra che nel XV secolo un artigiano di nome Battista luzzante, commissionò
- [Villa San Giovanni in Tuscia](https://www.viaggiareinallegria.it/villasangiovanniintuscia/) - Visitare Villa San Govanni in Tuscia: situata nella magica cornice dei Monti Cimini che si stagliano armoniosamente sullo sfondo, Villa San Giovanni in Tuscia è un pittoresco comune italiano appartenente alla provincia di Viterbo, da cui dista circa 35 chilometri.Circondata da campi coltivati, colture terrazzate, olivi e vigneti a perdita d’occhio, dai profumi e dai
- [Vejano](https://www.viaggiareinallegria.it/vejano/) - Visitare Vejano: Vejano, un comune italiano della provincia di Viterbo, dista circa 40 km dal capoluogo. Situato lungo l’antica via Claudia, il borgo di Vejano sorge vicino ai fiumi Mignone e Crovino.Come molti centri della provincia viterbese, l’origine è probabilmente etrusca: si pensa infatti che il nome derivi probabilmente dall’antica Veio, potente città sconfitta dai
- [Oriolo Romano](https://www.viaggiareinallegria.it/orioloromano/) - Visitare Oriolo Romano: Oriolo Romano è un paesino in provincia di Viterbo con circa quattromila abitanti. Il centro cittadino presenta come fulcro monumentale e storico il Palazzo Altieri, edificio armonico e molto signorile, prima definito Santacroce dal nome del suo edificante. Attualmente si presenta in modo diverso dal passato, con un ampio cortile antistante la
- [Blera](https://www.viaggiareinallegria.it/blera/) - Visitare Blera: tra i suggestivi paesaggi che vivono ed esistono all’ombra dei Monti Cimini e disseminati nelle antiche terre della Tuscia, si trovano incastonati piccoli gioielli architettonici che ancora preservano i sapori e i profumi dei tempi andati.Scegliere come meta paesi come Blera, significa intraprendere un viaggio a ritroso nel tempo, scivolando fuori dalla realtà
- [Mastrogregori](https://www.viaggiareinallegria.it/mastrogregori/) - Indirizzo: Sede Legale: Via del Ruscello, 16 01030 Vallerano (VT) Sede Operativa da settembre a dicembre: Z.I. Cornacchiola, Strada Prov.le Canepinese 01030 Canepina (VT) Telefono: Tel. +39 0761 752325 Fax +39 0761 019945 Email: info@mastrogregori.it La Mastrogregori opera nel settore della lavorazione e commercializzazione di castagne e marroni da oltre 40 anni: da piccola
- [Viticoltori dei Colli Cimini](https://www.viaggiareinallegria.it/viticoltori-dei-colli-cimini/) - Address: Loc Piane Trosce, 16, 01039, Vignanello, (VT) GPS: 42.40152567392669, 12.303414348804154 Telephone: 0761754482 Email: info@collicimini.it Web: http://www.collicimini.it La cantina Viticoltori dei Colli Cimini trasforma le uve conferite dai soci commercializzando i vini da queste ottenuti. Riunisce circa 230 piccoli viticoltori le cui vigne, in coltura specializzata, ricadono prevalentemente all’interno della zona di produzione dei vini
- [La Cantina dei Viticoltori dei Colli Cimini](https://www.viaggiareinallegria.it/la-cantina-dei-viticoltori-dei-colli-cimini/) - L'autunno e' finalmente arrivato ed insieme ai suoi colori, ci riporta ai sapori antichi e alle sue vecchie tradizioni. L'uva e' stata da sempre regina di questo momento dell'anno, regalandoci il suo nettare degli dei, fin dai tempi immemori. La Cantina dei Viticoltori dei Colli Cimini, ha da sempre creduto in questa coltura e cultura
- ["Maccheroni dolci con le noci"](https://www.viaggiareinallegria.it/maccheroni-dolci-con-le-noci/) - Una ricetta antica e radicata, che si tramanda di generazione in generazione nelle famiglie del viterbese, è la "pasta dorce co le noci". Questo piatto consiste in un timballo di pasta, originariamente fatta con acqua e farina, con l'aggiunta di un composto dolce a base di zucchero, cioccolato fondente grattugiato, cannella e noce moscata. Le
- [Il Baccalà in agrodolce della Tuscia](https://www.viaggiareinallegria.it/il-baccala-in-agrodolce-della-tuscia/) - Il baccalà in agrodolce è una prelibatezza che delizia le tavole del cenone di Natale nella suggestiva Tuscia. Questo piatto, radicato nella nostra zona sin dal 1500 e diffuso nel Mediterraneo, richiede l’uso del baccalà secco sotto sale come ingrediente principale, accompagnato da una selezione di aromi e condimenti del territorio. Il procedimento inizia con
- ["L'anguilla del lago di Bolsena alla Vernaccia"](https://www.viaggiareinallegria.it/languilla-del-lago-di-bolsena-alla-vernaccia/) - L'Anguilla alla Vernaccia, nota anche come "Mbriaca", è una delizia antichissima del lago di Bolsena. Con la sua caratteristica carne bianca, tenera, grassa e gustosa, è un cibo prelibato per Natale ed è apprezzato durante tutto l'anno. Ingredienti: Anguilla DOC del lago di Bolsena Vino Vernaccia Aglio Limone Olio EVO Peperoncino Alloro Rosmarino Sale Salvia
- [Il Fritto Misto & La Borragine](https://www.viaggiareinallegria.it/il-fritto-misto-la-borragine/) - Nella tradizione gastronomica della Tuscia fin dai tempi degli Etruschi e dei Romani, la frittura e’ stata da sempre un piatto fondamentale, grazie anche all’alta presenza e produzione del pregiatissimo olio extra vergine d’oliva. Per friggere in passato veniva utilizzato anche lo strutto, grasso animale, che veniva ottenuto ogni anno dai contadini, dopo la macellazione
- [Oleificio Sociale Cooperativo di Canino](https://www.viaggiareinallegria.it/5302-2/) - A Canino l’importanza dell’olivicoltura traspare dalla visione dei boschi di olivi che rallegrano la vista del visitatore; le aree prossime al centro abitato, infatti, sono ricoperte da piante secolari cultivar “Caninese” che testimoniano la millenaria tradizione della popolazione verso la coltivazione dell’olivo, tradizione maggiormente divulgata nella zona dopo che, con la riforma agraria, sono state
- [L'oliva della Tuscia](https://www.viaggiareinallegria.it/loliva-della-tuscia/) - L'oliva della Tuscia, coltivata con passione in queste fertili terre, rappresenta un connubio tra tradizione e dedizione contadina. Le coltivazioni, immerse in un ambiente unico, producono un olio dall'aroma ricco e complesso, caratterizzato da note fruttate e un leggero retrogusto piccante. Dalla raccolta alle antiche pietre dei frantoi, dove l'olio viene estratto con maestria, tutto
- ["Gli Strufoli" - Ronciglione](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano-copy/) - Gli “Strufoli” fanno parte della storica tradizionedel Carnevale di Ronciglione, un evento senza tempo,che ogni anno riesce a stupire i tanti turisti che attraee riunisce il paese per festeggiare insieme. Ingredienti per la pasta:Uova 10Farina 0 800 gAlcool puro q.b.Olio Evo q.b.Ingredienti per la gelatina:Acqua un bicchiereZucchero 500 g IMPASTO: In una ciotola mettere la
- [Gnocchi con acqua bollente di Corchiano](https://www.viaggiareinallegria.it/gnocchi-con-acqua-bollente-di-corchiano/) - Un'ottima alternativa alla ricetta tradizionale ma con un risultato sorprendente. Ed è proprio la tradizione che segna questa ricetta "Made in Tuscia", composta da tre ingredienti, farina "00", sale ed acqua bollente. Per quattro persone, la quantita' ideale di farina è mezzo chilo. Su una spianatoia, creare una fontana di farina e nel centro aggiungere
- ["Frittelle di Ciliegie" - Celleno](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano-copy-copy-copy-copy-copy/) - Ogni anno, Celleno dedica un’intera sagra alle ciliegie: il frutto rosso locale con i suoi tanti riconoscimenti acquisiti è attore indiscusso del “Borgo Fantasma”. Ingredienti:Farina 400 gUova 3Latte un bicchiereZucchero vanigliato 6 cucchiaiLievito di Birra 20 gOlio per friggere q.b.Ciliegie snocciolateBuccia di un limoneSale un pizzicoGrappa 1/2 bicchiereGocce di cioccolata In una terrina mettere farina,
- ["Farinata Etrusca" - Tarquinia](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano-copy-copy-copy-copy/) - Tuscia, terra di Etruschi, terra millenaria di piatti tramandati, di tracce culinarie presenti ancora oggi nelle famiglie del luogo. Tra questi, la “Farinata”, specialità etrusca composta da farina di farro, acquae dal formaggio antichissimo della zona di Luni. Era usata dagli Etruschi sia per la colazione sia per accompagnare gli altri pasti del giorno. Ingredienti
- ["Fieno di Canepina" - Canepina](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano-copy-copy-copy/) - Il “Fieno Canepinese” è un tipo di pasta riconosciuto a livello nazionale per il suo formato sottilissimo da cui prende il nome. La ricetta, risale al Medioevo ed è stata tramandata di generazione in generazione, lasciando invariato il suo procedimento.È una pasta, tradizionalmente fatta in casa, di soli due ingredienti: un uovo e 100 grammi
- ["Vignarola Nepesina" - Nepi](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano-copy-copy/) - La “Vignarola” è una ricetta stagionale basata sull’utilizzodelle primizie primaverili. Un piatto contadino che ritroviamofin dai tempi degli Antichi Romani. Ingredienti:Fave fresche già sgranate 800 gPancetta affettata sottile 60 gLattuga Romana spezzettata 100 gPatata grande a dadiniCipolla 1/2Pomodori freschi 2PeperoncinoAcqua (da 750 ml a 1 litro)Olio Extra Vergine d’OlivaSale In una pentola fare un soffritto
- [Vallerano - Pancarucci](https://www.viaggiareinallegria.it/vallerano-pancarucci/) - Oggi vi vogliamo offrire una bella ricetta “Made in Tuscia”. Vi proponiamo I PANCARUCCI, pane tipico del piccolo borgo di Vallerano. Un pane dal carattere deciso, con una crosta fragrante, un profumo inebriante e con al suo interno una sorpresa di altri tempi, ” gli sfriccioli”, ciccioli o sfrizzoli;ricavati dal grasso del maiale, sono la
- ["Lo Bagnone" - Vallerano](https://www.viaggiareinallegria.it/lo-bagnone-vallerano/) - “Lo Bagnone” è un particolare tipo di acquacotta, caratteristico del borgo di Vallerano.L’acquacotta ha rappresentato per secoli il pasto giornaliero della gente di campagna della Tuscia. Un piatto molto povero, preparato con i prodotti della terra, disponibili al momento, senza la presenza di nessun tipo di grasso cotto o soffritto ma solo nell’olio aggiunto a
- ["La Sbroscia" - Lago di Bolsena](https://www.viaggiareinallegria.it/la-sbroscia-lago-di-bolsena/) - “Il pesce che non veniva venduto al mercato veniva utilizzato direttamente sulle sponde dai pescatori del lago di Bolsena per preparare la “Sbroscia” che costituiva il loro pasto principale” Pesci di lago di piccola taglia (coregone, tinca, anguilla, luccio, lasca, pesce persico)Mentuccia fresca “Nepetella”Olio extravergine d’OlivaSalePeperoncino piccanteAglioCipollaPomodori maturiPatatePane casereccio raffermo In una pentola mettere acqua
- ["Cavatello" - Vitorchiano](https://www.viaggiareinallegria.it/cavatello-vitorchiano/) - Farina 00 circa un etto a personaAcqua q.b.AglioPomodoroFiori di finocchio selvatico seccoOlio d’ OlivaSalePeperoncino Su una spianatoia di legno, mettere la farina a fontana ed aggiungere piano piano l’ acqua, amalgamando fino a che si sarà ottenuto un impasto compatto e liscio.Formare una palla, fare riposare per 30 minuti, coperta con un panno da cucina.
- ["Coniglio a Porchetta" - Viterbo](https://www.viaggiareinallegria.it/coniglio-a-porchetta-viterbo/) - “La tradizione voleva che il coniglio venisse cotto al girarrosto sul fuoco a legna, per questo viene chiamato ancora oggi “Coniglio a Porchetta”” Coniglio con interiora Finocchietto selvatico fresco o secco PeperoncinoOlive nereAglioOlio extra vergine d’OlivaSalePepe In un tegamino fare un soffritto con olio extra vergine d’ oliva, aglio e peperoncino; aggiungere le interiora (cuore, milza, fegato
- ["Biscotto di Sant' Anselmo" - Bomarzo](https://www.viaggiareinallegria.it/biscotto-di-sant-anselmo-bomarzo/) - Farina 00 q.b.Uova 10Zucchero 1 kqOlio extra vergine d’ Oliva 1/4 di litroAlchermes e Mistrà 4 bicchieriniLievito secco 100 grAcqua Tiepida 1/2 litroSemi di aniceScorza di limoneSale 2 cucchiaini Immergere il lievito secco in acqua tiepida e lasciarlo ammorbidire per qualche ora. Sciogliere per bene il lievito con le mani, passarlo al passatutto ed aggiungere
- [Mentuccia](https://www.viaggiareinallegria.it/nepi-mentuccia/) - “La MENTUCCIA”, conosciuta anche come nepetella o erba dei funghi, è un’erba aromatica, considerata anche l’odore della Tuscia, veniva utilizzata dagli Etruschi e successivamente dai Romani.Il nome, secondo Carlo Linneo, medico botanico e naturalista svedese del diciottesimo secolo, deriverebbe dall’antica Nepe o Nepete, che per Tito Livio è l’attuale Nepi, cittadina colma di bellezze storico-artistiche
- [Sarapollo](https://www.viaggiareinallegria.it/sarapollo/) - Il SARAPOLLO, è un erba selvatica molto diffusa nella Tuscia. Appartiene al gruppo del Thymus serpyllum, conosciuto come Pepolino e Serpillo.È una piccola pianta con fusti legnosi che strisciano sul suolo. Le foglie hanno una forma che va dall’ovale-arrotondato a quasi lineare. I fiori presenti sulla pianta durante l’estate, hanno corolle viola o di un

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