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Vignanello: XIX Festa del Vino e dell'Olio Novello

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2-3-4 / 9-10-11 NOVEMBRE 2018

Profumi di prodotti genuini, musica, colori e stand gastronomici: Vignanello si prepara alla XIX edizione della Festa del vino e dell’olio novello.

Nel periodo che precede il freddo inverno la tradizione gastronomica risplende con i prodotti della terra: il vino ha acquistato un gusto intenso ed accattivante, l’olio novello esalta le peculiarità di un alimento sano e genuino.

A rendere ancora più gustosa questa festa troverete, lungo vie e piazze del borgo, enormi bracieri, che vi regaleranno squisite caldarroste, e numerosi stand con prodotti tipici.

Durante le giornate di festa potrete scoprire i segreti del vino e dell’olio, attraverso convegni e degustazioni; esperte guide vi condurranno, attraverso i “Percorsi del gusto del vino e dell’olio”, nell’affascinante mondo della produzione e trasformazione dei due prodotti più importanti nell’enogastronomia italiana.

La manifestazione rappresenta un’occasione speciale per festeggiare la nuova stagione del vino e dell’olio, che in questo periodo dell’anno esprimono con particolare intensità la loro gioventù e freschezza. I sapori ed i profumi dominanti nelle vie medioevali di Vignanello saranno quelli dell’uva appena trasformata nel “nettare di Bacco” e delle olive nel pieno della molitura.

Per coinvolgere maggiormente i visitatori la Pro loco organizza percorsi informativi, rievocazioni e ricostruzioni storiche dei mestieri; un affascinante viaggio alla scoperta delle antiche tradizioni locali.

Lo scopo è quello di fungere da macchina del tempo e di far toccare con mano, far provare i mestieri perduti e la manualità dimenticata, attraverso anche gli spettacoli ed alcuni sport in uso per far rivivere quell’Italia del Rinascimento.

Infine, per arricchire ulteriormente la festa del vino e dell’olio novello sono in programma visite guidate al Castello Ruspoli e nei sotterranei della città.