Trattoria a pranzo e pizzeria a cena, offre al cliente un menu’ ricco di prodotti prettamente locali, ricercati ed ottimamente abbinati. Lo chef Andrea, ci riporta con piacere ai sapori e agli odori di una volta, del gusto della domenica, della…

A  Canino  l’importanza dell’olivicoltura  traspare dalla visione dei boschi di olivi che rallegrano la vista del visitatore;  le aree prossime al centro abitato, infatti,  sono  ricoperte da piante secolari cultivar “Caninese” che testimoniano la millenaria tradizione della popolazione verso la…

Andrea Sterpino, Chef & titolare , punta tutto su una cucina tipica, di territorio, fatta di semplicita', genuinita' e di poche articolazioni sul prodotto. Legato da una simpatia ed amicizia con tutti i produttori, sceglie solo materie prime di qualita'. Luogo accogliente,…

In uno dei locali piu' antichi di Vitorchiano, in una vecchia cantina del 1300, l'accoglienza di Gianluca e' indiscussa. Da dieci anni, usa solo prodotti locali e crede nella divulgazione dei piatti tipici. Cavallo di battaglia e' il "Cavatello alla Vitorchianese", prodotto…

                                                                                                                                                                                                                        Un lavoro iniziato da anni, serio e concreto in un locale puro, dove i prodotti locali sono protagonisti. Lasciatevi coccolare dalla pasta fresca tirata al momento, ravioli ripieni di bonta', accarezzeranno il vostro palato, per un ritorno alla tradizione e…

𝓡𝓲𝓼𝓽𝓸𝓻𝓪𝓷𝓽𝓮 ❞𝓛𝓪 𝓒𝓸𝓻𝓽𝓮❞, nuovo locale del suggestivo centro storico di Nepi. Gabriele, giovane Chef nepesino, ha deciso di aprire ad Aprile, sfidando ogni avversita' di questo anno particolare. La sua passione inizia fin da piccolo tra i fornelli di casa, frequenta poi…

  Uno dei weekend più caldi dell’estate, stà per arrivare e non c’ é niente di meglio di un'escursione nella fresca Faggeta Vetusta del Monte Cimino , Patrimonio Naturale dell’Unesco, che con la sua maestosità ci regala scorci suggestivi con faggi…

Se venite a Capranica, dovete assolutamente provare le squisitezze del 𝑷𝒂𝒏𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒊𝒄𝒄𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒊, azienda a gestione familiare, con esperienza ventennale. La loro sede centrale, si trova sulla Cassia, da Viterbo a Capranica e dispone di un bellissimo giardino esterno. In questo…

L'autunno e' finalmente arrivato ed insieme ai suoi colori, ci riporta ai sapori antichi e alle sue vecchie tradizioni. L'uva e' stata da sempre regina di questo momento dell'anno, regalandoci il suo nettare degli dei, fin dai tempi immemori. La Cantina dei…